铭记烧鹅快餐加盟

铭记烧鹅快餐是广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。铭记烧鹅快餐的制作有其独特之处，从选鹅到烧烤都很讲究。鹅每年有两造，烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗，并且要在本地鱼塘长至三、四个月大，大约7斤重。这种鹅叫“乌鬃鹅”，不受污染，肉质很好。

铭记烧鹅快餐烧制作鹅时采用传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及不得外传的独门秘方等为酱料，塞入鹅肚内，用绳扎紧摇匀，并以麦糖擦鹅身，用荔枝柴烧炉。鹅挂在热炉内，炉下置有水之镬接鹅油，避免把鹅烧焦，以中火烧烤约40分钟便成。

“铭记烧鹅快餐”的第6代传人陈群今年已69岁了，他15岁跟着叔叔到“铭记烧鹅”学做烧鹅。他说，“铭记烧鹅快餐”的烧鹅主要妙在5方面：一是烧鹅用的酒料是用几种药材浸制而成的;二是烧鹅用的烧料是荔枝树，用荔枝树烧出来的烧鹅皮脆色好，有特殊香味;三是用蜜糖反复涂抹烧鹅的表皮，烧熟了表皮金黄，肉脆甜;四是鹅的生长期不能超过60天。据了解，平香烧鹅专卖店为了保证质量，每天限量生产100只，售完即止。

铭记烧鹅快餐餐品色泽金红光亮，肉体饱满，鹅皮黄脆不焦，肉酥松软，甜嫩离骨，香传承秘方，多道功法细心熬制，醇香飘溢，腹含卤汁，油脂盈润，香脆鹅皮，一咬即破;皮下薄薄的鹅油甘香油润，肥而不腻;鹅肉酥软，骨头也很入味，鹅肉切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离，皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软浓香。

铭记烧鹅快餐加盟服务支持：总部全方位扶持开店

1、品牌形象支持：对实际店面情况进行最合理店面装修设计，统一品牌形象，适应CIS要求。

2、整店输出支持：铭记烧鹅快餐总部协助选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持，整店输出。

3、免费培训支持：免费提供前期培训，让加盟商更好了解基础知识、行业情况及如何更好开拓市场。

4、物流配送支持：与全国各大物流公司都有长期合作，能快速提供物流支持。

5、媒体广告支持：加盟商与铭记烧鹅快餐总部共同开发市场，加强品牌的推广力度。

6、市场运营支持：铭记烧鹅快餐总部提供日常运营管理手册，通过全方位培训让加盟商熟知日常管理模式。

7、跟踪服务支持：将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持：铭记烧鹅快餐总部免费协助店面选址、前期市场宣传，专业指导老师上门服务。免费提供设计效果图，出具店面装修设计图及水电工程设计。

9、区域保护支持：依据加盟商的区域情形制定一定距离的垄断的制度，保障加盟商权益，以及避免同品牌竞争。

铭记烧鹅快餐加盟费是多少?小投资项目,轻松可开店

加盟铭记烧鹅快餐总计需要投资20万，主要费用有品牌管理费1000-4000元/期，加盟费3万左右，保证金5万元，这一部分费用可以获得铭记烧鹅快餐的品牌使用权，并且可以得到总部的各项扶持。签订合同后，总部会协助加盟商选址建店，其它费用用于店面的筹建与运营，筹建费用主要有设备费1-2万元，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用2-9万元，后续经营中预留流动资金2-3万元，用来支付经营过程中的各项费用。

铭记烧鹅快餐公司的实力雄厚，加盟之前公司会对加盟商进行全面的培训，并且提供售后服务，确保加盟店能够快速的进入经营阶段。选择加盟铭记烧鹅快餐就对了，铭记烧鹅快餐的投资回报周期预计只要1-3个月。有疑问的创业者可以咨询在线客服的方式，进行详情了解。

铭记烧鹅快餐加盟理由是什么?轻松坐享丰厚财富

1、选址灵活，客源不断：

铭记烧鹅快餐可在学校、商业街、广场、步行街、地铁站、公交车站开店经营，只要有人的地方就有铭记烧鹅快餐的消费群体。

2、系统培训，轻松上手：

标准化操作，经验、技术无偿传授，短期培训即可上手操作。核心料包由铭记烧鹅快餐总部统一配送，两三人即可轻松开店。

3、潮流风尚，吸引眼球：

专职设计团队结合当下流行的餐饮文化打造令人眼前一亮的时尚装修风格，吸引吃货眼球，开启食尚新潮流。

铭记烧鹅快餐加盟怎么样?项目优势多，发展前景广

1、培训优势：铭记烧鹅快餐拥有独立的培训团队，对加盟商进行全方位的开店培训，保证学会为止。后期开店也会跟进店铺的培训工作。

2、产品优势：铭记烧鹅快餐总部提供给加盟商稳定的货源，保证产品的更新换代，以便更好的占据市场。

3、营销优势：铭记烧鹅快餐拥有一支强大的营销团队，根据每家店铺的实际情况，制定一对一的营销策略。

4、服务优势：铭记烧鹅快餐总部常年营销指导，根据不同的店铺不定期举行营销活动，产品更新换代快，以便更好的适应市场需求。

5、投资优势：铭记烧鹅快餐客源稳定，市场环境好，有良好的口碑，发展潜力巨大，是创业投资的首选。

6、品牌优势：铭记烧鹅快餐在餐饮有自己的一套见解和认知，积聚了自己在餐饮的人气和影响力。

铭记烧鹅快餐加盟流程-流程不复杂，轻松经营

一、加盟咨询：有投资意向者可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来铭记烧鹅快餐品尝、考察。

二、加盟申请：具备适当的投资能力，经营能力和合适的经营门面，即可铭记烧鹅快餐递交加盟申请。

三、签订《加盟合同》：加盟合同是在本着双方互利互惠，共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟者提出申请并获铭记烧鹅快餐批准后，签订加盟合同书，申请加盟者按门面的级别，一次性铭记烧鹅快餐交纳相应的加盟费(品牌加盟使用费，技术转让费)。

四、统一门面装修：签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门面装修阶段。铭记烧鹅快餐无偿提供的效果图及详细施工图，加盟者在规定的时间内积极组织装修施工，铭记烧鹅快餐工程规划设计部可根据加盟者要求派员亲临现场，斟察协助实施。

五、开业准备：做好开业前准备，选择开业日期的是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人、亲朋好友参加开业仪式，也可铭记烧鹅快餐申请派员出席开业营销活动，正常开业后，长期免费提供新技术、新餐品升级服务，让您稳妥赚钱。

六、后续服务：铭记烧鹅快餐对所有加盟者提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画，经营授权书，资格证书等，试营业一段后，正式开业。

铭记烧鹅快餐加盟条件有哪些?要求不高，开店不复杂

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、认同铭记烧鹅快餐的经营理念和经营模式。

3、不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、资金来源合法、资金信用良好。

5、自愿遵守并接受铭记烧鹅快餐的各项服务，经营与管理。

6、具备强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。