Pelicana中文译名百利家,以超前的营销思路与策略,利用可爱亲民的卡通吉祥物、耳熟能详的品牌歌曲、时下炙手可热的代言人等手段,知名度迅速飙升。同时,韩式炸鸡热潮让许多具备前瞻性目光的投资者争先参与合作。时至现在,Pelicana百利家除了扎根大本营韩国,还致力于拓展和进军海外市场,先后于美国、澳洲、马来西亚、蒙古等全球各地成立海外事业部及连锁门店,全球范围内已拥有三千多家门店,始终引领着韩式炸鸡餐饮文化。
为了让更多的中国消费者能近距离地体验和享受到原汁原味的传统韩国美食,领略韩式炸鸡的风潮。2014年11月,中国广州财团把Pelicana百利家引入中国,开启了Pelicana百利家的中国之旅。
与美式炸鸡预先炸制保存的烹饪方式不同,Pelicana韩式炸鸡采用现点现炸的制作模式,保留了鸡肉新鲜美味的口感,且拥有9种独特口味,分别是芝士、香甜、咸蛋黄、蒜香、酱香、微辣、麻辣、原味、芥末。更值得一提的是,其酱料采用了30多种韩国本土自然耕种的材料以秘制古法进行提炼调制,统一由韩国直接配送。另外,每个口味系列的炸鸡都有4种规格搭配可选:鸡翅(中翅和翅根)、鸡腿、炸鸡(全鸡\半鸡)、无骨鸡,再配上一瓶口感清爽的啤酒和一份酸脆爽口的酸萝卜,“炸鸡×啤酒”由此得名。
品牌故事
1982年在韩国大田诞生的Pelicana百利家炸鸡
在1972至1982年间,大多数韩国人对一直以来所使用的鸡肉烹饪方式感到十分厌倦(多为烤鸡),他们迫切地想要寻找一种新口味以满足食欲。
1979年,知名美式炸鸡品牌开始出现在韩国街头。在初期,韩国民众对这种新式鸡肉料理比较好奇,尝试过后却觉得虽然新奇、好吃却缺乏本土味道,这样的产品并不是他们所追求的。即使后来这家美式炸鸡尝试推出韩式风味的炸鸡,却仍未能完全被大众接受。
与此同时,Pelicana百利家创始人梁熙权(Yang Hee Kwon)先生在尝试完这种美式风味炸鸡后,开始着手创造出更能让韩国人接受的本土风味炸鸡。
Pelicana百利家创始人梁熙权(Yang Hee Kwon)先生于1954年9月在韩国忠清南道出生,他怀着一颗热爱美食的心,致力将韩国本土料理精粹融入Pelicana产品之中,发扬韩国美食文化。1982年,梁熙权开了一家炸鸡小食店。
初创历程
梁熙权先生一直寻思着如何把炸鸡料理做好。由于美式炸鸡缺乏本土特色,他巧妙地想出将炸鸡搭配由韩国本地材料制成的香甜味酱料。在享用炸鸡的同时,可蘸酱以增添风味。蘸酱炸鸡诞生后,他便迫不及待地给邻居们试吃。让他感到惊讶的是,虽然这种蘸酱炸鸡获得了大家的一致好评,但随后他在销售这种蘸酱炸鸡时,发现人们只喜欢购买他研发的美味酱料而非炸鸡。
这种反客为主的现象让梁熙权一再感到困惑。可他灵机一动,想着既然大家爱上酱料的味道,那就不妨把炸鸡和酱料混合在一起?于是,两种美味主体的完美结合,创造出全新的鸡肉料理——韩式炸鸡。当时厌倦了烤鸡的韩国民众正急需一种新口味来刺激味蕾。1982年,随着Pelicana百利家韩式炸鸡的推出,令人惊喜而又熟悉的味道让韩国民众一试难忘。梁熙权先生根据韩国人喜爱炸物配啤酒的饮食习惯,推出了炸鸡和啤酒的搭配,同时还丰富了多种炸鸡酱料口味,逐渐开创了韩式炸鸡餐饮文化,引领韩国本土餐饮新浪潮。
梁熙权把握住契机,在整合产品和经营模式后,Pelicana百利家逐渐成型,并且在随后几年内迅速发展壮大。在韩国炸鸡市场中,消费者认为美式炸鸡每天吃会使人感到厌倦;反观Pelicana韩式炸鸡兼备美式炸鸡特点和韩国地道风味酱料,多种口味的酱料与炸鸡搭配让大家百吃不厌,熟悉的味道更是让人乐意每天品尝。同时,美式炸鸡品牌并不强调炸鸡是其主要产品,而Pelicana百利家却将炸鸡产品作为主打,专注做炸鸡的专业态度和品牌形象深入民心,吸引一众忠实食客,并在其后几十年中陪伴着一代又一代的韩国人。
百利家炸鸡加盟理由:前景广阔,经营不愁
无需经验,整店输出:免费赠送开店所需餐具设备,以及全套开店方案,无需经验,即可开店成功。
灵活选址,轻松开店:无需临近繁华街道,人流超过100人就火爆,租金少生意照样不误。
投资超小,回本超快:只需千元投资,加盟基础店,一条龙开店扶持,短时间内可回本赢利。
全程量化,操作简单:无需聘请专业厨师1-2人即可操作照单操作就能出品上好味道。
百利家炸鸡加盟优势:品牌优势多,轻松开店不用愁
1、品牌优势:百利家炸鸡经常与各大门户网站合作,并且其产品物美价廉,深受消费者喜爱。
2、产品优势:产品独特,品种多样,特色突出,创新不断,让您的店面永葆市场竞争力。
3、技术优势:拥有专业的设计团队可以满足不同客户的需求,技术一流。
4、培训优势:百利家炸鸡总部拥有很丰富的加盟经验,能够将最实用的知识和技能分享给加盟商,免费为加盟店提供方方面面的培训,提升加盟店的整体实力。
5、服务优势:百利家炸鸡训练有素的工作人员,技术精湛,为加盟商提供全方面售后服务。
6、投资优势:百利家炸鸡有着精准的市场定位,投资小,回报快,开一家火一家。
百利家炸鸡加盟费是多少?利润可观,更好经营
百利家炸鸡加盟费用一般在8万-12万,加盟费1-2万元,保证金1-5万元,这一部分费用主要用于获取百利家炸鸡品牌的使用权以及总部的加盟服务支持费用,用以保障百利家炸鸡加盟店的顺利开业,同时还可以得到百利家炸鸡加盟总部的各种协助,比如加盟选址,门店装修设计等,另外开店所有厨房设备和餐桌餐具以及食材采购等的费用预计3-5万元,剩下的费用主要用于支付房租以及进货等费用1-2万元,这一部分费用的多少取决于门店的大小,门店越大租金越多,所需设备费用厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用也越高,当然,盈利也越大。
一旦成功加盟百利家炸鸡,投资商还将获得总部提供的全方位支持,包含选址、装修、宣传、技术培训等方面的知识,减轻加盟商的压力,提高其投资成功率。目前,百利家炸鸡正在火热招商中,加盟后,即可获得多重帮扶政策,让您加盟无忧。
百利家炸鸡加盟政策:总部一条龙扶持,开店轻松赚钱
品牌资源:统一的品牌形象、商标、VI视觉系统、营销物料全部免费授权。
指导扶持:店面管理及运营全程跟踪指导,定期开设进修课程,提供一对一督导支持。
选址装修:市场督导下店考察及24小时电话指导,协助店面选址,并根据尺寸,免费设计装修。
开业上门:专业导师上门驻店辅导,制定系统的新门店筹备方案、试营业方案和开业营销方案。
运营支持:一对一专业人员,长期提供服务,24小时待命,随时解决难题。
广告支持:百利家炸鸡总部联合央视、各地方卫视、各大门户网站强势宣传。
物流配送:百利家炸鸡总部提供快捷商务平台和物流配送系统,物流直达店面。
区域保护:严格区域保护政策,在合同约定区域内不发展第二家合作商。
百利家炸鸡招商加盟条件-要求不高,创业省心又省力
一、认同百利家炸鸡的企业文化、管理体系和经营理念,服从公司的管理。
二、具有顽强不息的创业能力和学习精神。
三、能承担民事责任的自然人或企业法人。
四、具备一定的创业精神,有共同发展的信心。
百利家炸鸡加盟流程是什么?流程简单,快速加盟
1、了解信息:加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向百利家炸鸡总部索取加盟资料。
2、实地考察:加盟者在加盟前可到加盟百利家炸鸡总部进行实地考察,了解相关信息。
3、提交申请:在详细了解后加盟者可向百利家炸鸡总部提交加盟申请。
4、加盟规划:针对加盟者的店面,总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约:在双方无异议的情况下签约合同,加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备:百利家炸鸡总部安排相关人员,按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业:在开业前,总公司会派人员下店给予开业及其他指导,让加盟者和店员熟悉业务,能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进:成功开业后,建立经营档案,随时跟进提供经营指导,帮助加盟者解决相关经营问题。
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