衢州鸭头是创始于浙江省衢州市的一种特色卤味,是当地“三头一掌”中极具代表性的产品。一个不起眼的鸭头,佐以辣椒、葱姜蒜、生抽老抽以及部分香料,历经烟火之气,在困难的日子里成为餐桌上的美食。我们的长辈们就是通过这个美食,将鸭头变成了衢州的一种印记。经过二三十年的发展,衢州“三头一掌”已渐渐被人熟知。
新派衢州鸭头创始人陈方新先生,在既有衢州鸭头的基础上,结合年轻人的喜好和国内卤味行业的发展,创造性地将传统“汤泡”的衢州鸭头进行改良革新,去除生抽老抽等佐料,秉承“草本卤”“不添加”的制作理念,采用近三十种天然草本香料,以最自然的用料力求更健康、天然的味道。同时,为了更好地保证新鲜感,将原来的“汤卤”进行改良,采用“热卤现捞”的形式,使产品香气四溢,极具食欲和新鲜感。传统特色小吃碰撞现代卤制工艺,激发味蕾新式体验,南北皆宜,深受年轻人的喜爱,赋予衢州鸭头更深层次的价值,形成独特的新派衢州鸭头。
经过多年的研发和技术传授,新派衢州鸭头的创始人陈方新先生的学徒遍布江浙甚至全国,给更多的年轻人带去了更天然、更新鲜、更健康的特色美食,成为衢州乃至浙江的一道美食名片。本公司在卤味行业首次提出“小锅鲜卤”的理念,是小锅鲜卤倡导者和实践者。草本卤、不隔夜、无添加,是公司产品理念;努力做极致鲜卤,是我们“卤艺人”对手艺的苛刻和对新鲜终身的追求。除了对品质的追求,我们始终坚持让利消费者,凭借微信公众号等会员平台即可享受旗下所有门店的会员优惠,实现“一码在手,畅吃神州”。截止目前为止,以衢州鸭头产品为特色的鲜卤产品,主要分为特色卤肉类和特色素菜类,相关产品已达近40种,极大地适应了市场的发展和顾客需求。
我们品牌发展的初衷就是给创业的商户提供一个好的产品和平台,致力于共同富裕。公司致力于服务中小商户,倡导“加盟费用分期付款”“核心物料工厂价直供”等创业优惠,为中小商户创业提供最坚实的保障。为更好地促进品牌发展和加盟商户的学习,我们始终坚持操作流程化、标准化,实现操作流程简便易学、零基础一对一教学指导、直营门店全程实操、经营跟踪全程服务。人人皆可创业,但我们真正立足于个体商户的角度,为因创业而欲致富的中小商户服务,为商户实现盈利为目标。
公司积极推动直营店打头探查市场,先实验后推广,形成以直营店为引导、加盟店为主体的加盟布局。我们积极了解市场动态、推动产品类型的研发和工艺的改良,使衢州鸭头逐步走向全国市场,使众多创业者得以致富。如果您想了解更多资讯,也可以关注衢润堂微信公众号。如果您对衢州鸭头产品感兴趣,您也可以关注衢润堂招商微信号。如果您有任何建议或者意见,以及投诉等问题,您也可以通过上述渠道与我们联系。
衢州鸭头品牌故事
本公司在卤味行业首次提出“小锅鲜卤”的理念,是小锅鲜卤倡导者和实践者。草本卤、不隔夜、无添加,是公司产品理念;努力做极致鲜卤,是我们“卤艺人”对手艺的苛刻和对新鲜终身的追求。除了对品质的追求,我们始终坚持让利消费者,凭借微信公众号等会员平台即可享受旗下所有门店的会员优惠,实现“一码在手,畅吃神州”。截止目前为止,以衢州鸭头产品为特色的鲜卤产品,主要分为特色卤肉类和特色素菜类,相关产品已达近40种,极大地适应了市场的发展和顾客需求。
一体化品牌运营与管理
原材料采购供应
产品换代
研发工艺创新
实践围绕新派衢州鸭头产品运营,我们成立了杭州衢润堂餐饮管理有限公司,本公司具有集香辛料采购与供应、调味品研发与生产、卤味工艺创新与实践的一体化品牌,围绕现捞卤味已创立多个品牌及产品在国内运营。作为小锅鲜卤倡导者,我们秉持为消费者提供极致鲜卤,给消费者更健康的消费体验。同时致力于服务中小商户,为创业者提供致富渠道。
衢州鸭头企业文化
公司品牌定位
提出小锅鲜卤的理念,是小锅鲜卤倡导者和实践者
公司产品理念
草本卤 不隔夜 无添加
公司价值追求
努力做极致鲜卤,让热卤现捞成为时尚,让鲜卤伴爱回家
公司加盟宗旨
真正致力于服务中小商户
加盟衢州鸭头理由有哪些?市场火爆,前景好
投资灵活,量身打造:多种加盟方案可供选择,免费培训,灵活选择,节省成本。
精简工艺,翻台快速:标准化工艺,秘料配送,3分钟加工制作上餐,更高翻台率。
不重经验,不请大厨:从食材加工到主食、饮品,傻瓜式操作简便易学,无需厨师轻松掌握。
美味鲜香,好吃不贵:核心料包,秘制熬制,品质好、味道佳、性价比高深入人心。
统一培训,短期上手:为学员进行手把手一站式辅导,统一产品口味,学员经考核后方可结业。
选址轻松,经营灵活:可在车站景区、学校社区、超市商场、影院步行街、体育场等灵活销售。
衢州鸭头加盟费要多少钱?收益看得见,放心投资
衢州鸭头品牌加盟费用相关的方面主要是品牌特许加盟费,这方面费用大概在1-2万元,是很多投资者都可以承受的。其中保证金1-5万元,待双方合同到期后,如果加盟商没有任何违规经营行为的话,那么总部将会原数无息退还。加盟衢州鸭头还需设备设施费用以及厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用,大概需要3-5万元,其他费用在5-10万元。加盟衢州鸭头总计投资费用预计5-8万元。
衢州鸭头加盟非常适合小本创业者,低投高收,并且还有总部的全面扶持和帮助,开店十分轻松。同时衢州鸭头总部会持续关注加盟店的运营状况,帮助加盟商解决开店中的各方面经营问题。
衢州鸭头加盟好不好?行情火爆,开店客源广
独具特色的产品口味
自产品面市以来,公司始终坚持草本卤、不隔夜、无添加的产品理念,并倡导小锅鲜卤,让现卤现捞成为潮流,麻辣鲜香的鸭头成为大江南北追捧的美食,热卤现捞极大地满足了消费者对健康饮食的追求。
创业致富的优良渠道
近几年卤味行业尤其是休闲卤味、现捞卤味迅速崛起,市场极其火爆。该产品操作简单、投资较少、毛利较高、客户广泛,是投资创业的首选。
众多加盟扶持优惠
真正致力于服务中小商户,不收取任何管理费及保证金等,还享受加盟费用免费分期、免费店铺设计、免费学习指导等一系列扶持政策,自有工厂物料供应、承诺物料不赚差价等等。
经营管理免费服务
拥有丰富的品牌运营经验,针对不同区域及店铺给以针对性的经营指导。并通过微信公众号、网站等等媒介助力门店更好的营收。
完整的供应链支持
公司是集香辛料采购公司为加盟商提供合与供应、调味品研发与生理的区域保护支持,门店间隔三公里以上,将合作产、卤味工艺创新与实践商的权益放在第一位;同的一体化企业,可以为全时,对于积极拓展门店发国门店提供优质的供应链服务。
区域保护与权益保障
公司为加盟商提供合理的区域保护支持,门店间隔三公里以上,将合作商的权益放在第一位;同时,对于积极拓展门店发展的合作商提供更具诱惑的优惠。
衢州鸭头加盟支持:几大给力支持,运营更轻松
装修设计:统一又不失当地人文特色的设计,全力为消费者打造愉悦就餐环境,每日客源不断。
开业带教:衢州鸭头总部订制开业促销方案、店面运营管理实施方案,并在开业时委派大区经理亲自下店指导,开业流程省心省力。
区域保护:严格实行区域保护政策,在同一区域内不再准入第二家,规范市场秩序,避免恶性竞争,保护投资者利益。
市场督导:衢州鸭头总部在国内实行不间断市场督导,针对餐品技术和店面经营,发现问题并替加盟商解决问题,在管理方面做好长期规划。
系统培训:推出量身培训服务,老板重点培训店铺经营管理业务,技术、服务人员重点培训实操技术和服务流程。
衢州鸭头怎么加盟?流程简单,合作只需几步
1、提出申请:通过电话或留言等方式与衢州鸭头总部取得联系,咨询具体的加盟信息和加盟所需提交的材料,做好加盟之前的各项准备;
2、实地考察:加盟商到衢州鸭头总部或分店实地考察店铺的运营情况了解品牌的理念、餐品的操作流程等等;
3、总部审核:衢州鸭头总部对加盟商提供的资料进行评估和审核,加盟商应保证提交资料的真实可信;
4、签订合同:在双方共同意愿下签订加盟合同,加盟商在此期间内缴纳规定的加盟费用;
5、装修设计:为统一品牌形象,总部提供新店的装修设计图,全程帮助加盟商新店的装修和布局设计;
7、专业培训:指派的相关人员到衢州鸭头总部进行培训,包括操作实训、基础知识、营销知识和管理知识等等,培训之后会有考核;
6、开业经营:衢州鸭头总部提供开业活动的策划方案并在进入营业期后实时与加盟商保持联系,解决经营过程中遇到的问题。
衢州鸭头产品展示
衢州鸭头加盟招商条件有哪些-创业门槛低,无忧开店
01、认同衢润堂品牌文化和价值理念,致力于品牌合作;遵守公司合作的相关规定,积极维护和致力打造公司品牌。
02、具有吃苦耐劳的精神和身体素质,具备餐饮从业的健康状况;乐观积极向上,具有完成一定目标的执行力。
03、具有良好的契约精神和良好的信用记录,具有一定的投资基础和承担市场风险的能力。
04、能根据公司品牌和产品的要求,提供符合要求的店铺选址,并通过公司审核。
05、认真贯彻落实公司统一的会员制度和小锅鲜卤理念,积极服务于消费者。
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