开熟食店选址技巧是创业者在开店前必须要掌握的一项技能。一个好的选址可以为店铺带来更多的客流量和销售额,而一个不好的选址则可能让店铺难以生存下去。因此,本文将为大家介绍一些关于开熟食店选址的技巧,帮助创业者更好地选择适合自己的店铺位置。
1.不要躲避竞争对手,好地方大家都选择,你无法躲避
2.衡量好常在人口与同类店铺的饱和度,1000户人养一个店,3000户养三个没问题
3.房租只是衡量地段的其中一个因素,重要的还是适合自己,以及运营能力,没后者就算放市中心也白搭
4.不要求完美,任何选址都有其优劣,能满足一点即可。
5.费用低,没转让费,地段又非常好,还没竞争对手的地方是不存在的!因为 这四个条件就是矛盾的!
6.听专业人的,不能不懂装懂靠自己判断
7.不要把选址当做一切,那只是成功的一个因素,所以要综合促成才行。 社区考验产品质量,必须产品做好,但一做起来就很长久 步行街考验产品零食性质,拿起就能吃,比如鸭脖鸡爪,便捷性时尚性。 超市市场,考验做活动能力,策划促销能力 不同地方着重点不同,还是要看你的投资实力来选择。
一般开卤味店的地段包括以下几种:
1、在小区附近开一家卤味店
因为小区的居民比较多,尤其是那些上班族,晚上回家一般不会选择动手做饭,可能会在外面买一份熟食,然后搭配水果当晚餐,所以卤味店可以选择开在靠近社区生活圈的地方,这样可以保证店铺生意的稳定性。
2.在菜市场附近开一家卤味店
因为很多人在做饭前可能会去菜市场买菜,所以在买菜的时候,经常会选择到卤味店里买一些产品,比如鸡爪、牛肉和卤菜等,方便快捷,可以减少在家做饭的麻烦。
3.在大型商业中心附近开一家卤味店
不过这种卤味店的产品一般都是有针对性的,比如可以卖一些鸭腿、锁骨、鸭脖等,这些卤味店的产品在大城市也很受欢迎。
当然,除了卖这些卤味之外,你还可以选择搭配一点其他特色小吃,增加产品丰富度,吸引更多消费者的注意。
1、各种交通要道
火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。
2、商业步行街
开熟食店怎么选地址?大城市熟食店选址这样的繁华地段因为很大的人流量会为卤味熟食店带来源源不断地顾客,但是这样的位置一般不是很好找,而且租金也很贵,前期的投资会比较多,卤味熟食店只有达到一个很高的销售额才能获利,一般店面租金不能超过销售额的18%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金,不然很可能卤味熟食店刚开没多久,就因为资金短缺而开不下去了。
3、高校里面或周边
高校地区消费者特别的集中,卤味熟食这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大,而且很多高校都在郊区,店面的租金一般不是很贵,是很不错的一个选址地点。开熟食店怎么选地址?大城市熟食店选址不过有一个问题,那就是高校会发放寒暑假,在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话,顺便休息一下也不错。
当大家都看到卤味熟食这个商机的时候,想要更好发展就要注意店铺选址的问题。除上述地方外,还有一些理想地址也是不错的选择,例如,风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。
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