江米泡的时间可以根据个人口感和具体情况而定,但通常建议将江米提前浸泡4至6小时,以确保其充分吸水变软。在包粽子之前,应将泡发好的江米沥干水分,以便更好地搭配其他材料进行包裹。请注意,如果您使用的是速溶江米或已经预先蒸煮过的江米,则不需要额外的浸泡时间。最终的泡发时间还是要根据个人喜好和实际情况来确定,可以根据自己的经验进行调整。
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