冰镇杨梅和冰冻杨梅的区别？

这两种杨梅的区别有以下几种：

第一种区别，冰镇杨梅是将杨梅和煮好的杨梅汤一起放到冰箱的冷藏层里静置一会儿，这种杨梅吃起来冰凉爽口，非常降暑，冰冻杨梅是将杨梅直接放到冰箱的冷冻层里，保存12个小时以上，这种杨梅整体口感坚硬，带着冰碴。

第二种区别，冰镇杨梅可以直接食用，冰冻杨梅需要提前拿出来放在室温里缓化一个小时。