小龙虾的虾黄要去掉吗？

小龙虾的虾黄没有必要去掉。

1.我们吃小龙虾的时候，头里边是有很多虾黄，有的人就认为是他的消化腺，其实吃下去也是非常香的，不会影响自己的肠道。

2.小龙虾的虾黄吃起来还是有一点美味的，甚至吃起来还有点小惊喜，因为味道真的很好没有必要把它去掉。