土豆放冰箱能保存多久？

在适当的存储条件下，土豆通常可以在冰箱中保存2-3个月。然而，需要注意的是，土豆的保鲜期会受到土豆的品种、成熟度和质量的影响。

新鲜的土豆通常可以保存更长时间，而老土豆则容易变软、发芽或腐烂。因此，在购买土豆时，最好选择外表光滑、无明显损伤的土豆。

如何判断土豆是否变质

当土豆开始变质时，会出现以下迹象：

1. 外表变软或出现凹陷。

2. 出现黑斑、绿斑或发霉。

3. 发芽或长出绿色的芽。

如果土豆出现以上情况，就表示它已经变质，不宜食用。