巴奴毛肚火锅创立于2001年,开创了毛肚火锅品类。覆盖北京、上海、西安、苏州、郑州、无锡等20个城市。并在重庆设立底料研发及加工基地。
巴奴将西南大学的天然“木瓜蛋白酶嫩化”专项技术运用到毛肚中。提出“产品主义”。
2018年2月28日,巴奴毛肚火锅在京举行新闻发布会,宣布正式进京。
公司旗下的"巴奴"火锅品牌,先后荣获"全国绿色餐饮企业"、"中华名火锅"、"最具发展潜力连锁企业"等荣誉,并荣任重庆火锅协会常务理事单位。
从菜品标准化到操作精细化,从操作精细化到管理标准化,巴奴公司在创新和优化中开拓出适合企业发展的道路。
品牌故事
清末民初,重庆江北码头上每天急切需要补充营养和体力的巴奴们惊喜地发现了一种美味:毛肚。节俭的巴奴们为了果腹,每天去江边找寻人们宰杀水牛后留下的牛肚等内脏,再用江边石块支起残锅,配上辣椒、花椒等煮食,顿时麻辣翻滚,香气袭人。而后渐渐发觉这样吃毛肚还能驱寒、祛湿、补中益气,养脾胃。于是,巴奴们越发用心研究用料和调味,也积累了大量挑选、烫制毛肚的绝活儿,几经流传,竟成巴蜀一绝---毛肚火锅,亦称巴奴毛肚火锅。
巴奴们每日在江边“烹调”美味毛肚,深谙经营之道的小贩照猫画虎,将毛肚火锅如法炮制并挑担沿街叫卖,遂成江北远近闻名的美味。民国二十三年,重庆城内的一家小饭店将它从担头移到桌上。四川火锅发源于重庆,而重庆火锅最初历史上就叫毛肚火锅。老重庆们一直把毛肚火锅推崇为最具代表的最正宗美味的重庆火锅。
巴奴即纤夫,纤夫发明了火锅,创始人杜中兵为了弘扬团结同心、逆流而上的纤夫精神,起名为巴奴。
品牌文化
使命追求:让毛肚火锅代表中国文化走向全球
核心价值观:品牌为大,创业者为本
品牌为大:顾客为大,产品为大,赢为大
创业者为本:独立、挑战、创造、分享
巴奴毛肚火锅加盟服务支持-创业帮扶多,经营更轻松
1、店面选择及商圈调查:
提供丰富的找店及开店经验,以严谨的态度协助指导,直至门店顺利开业为止。
2、市场运作及品牌策划:
全方面的品牌推广和策划,并且与各大媒体互动合作,充分把加盟商的库存压力降低。
3、经营督导和人员管理:
巴奴毛肚火锅总部进行经营上的指导和督导,规避这些问题带来的市场风险和损失。
4、人才培训及门店指导:
巴奴毛肚火锅总部提供人才培训,在经营的理念和方法上进行着重进行加强培训。
巴奴毛肚火锅加盟理由-门槛低,创业优选
1、餐品多样:精选原料,省心、省力,省时,顾客体验性高,口碑传播快。
2、经营省心:投资小,风险较低,无需餐饮经验也可经营,总部全力扶持。
3、操作简单:巴奴毛肚火锅制作简单、出餐速度快,标准化操作,简单易学。
4、快速配送:多个冷链车队,网点遍布国多个省市,全程实时监护,快到让您想不到!
5、省心省力:1-3人即可开店,节省人工,省面积,节省成本,让加盟商轻松当老板。
6、扶持到位:巴奴毛肚火锅总部多年连锁经验,加上多年运营经验,从开店到经营全程扶持,开店风险低。
巴奴毛肚火锅加盟好不好?品牌优势多,开店更轻松
一、专业运营:巴奴毛肚火锅加盟总部全程托管,订单卖不停。
二、全新品类:产品一经推出市场,就深受顾客喜爱。
三、无需经验:流程化操作,简单易学,都能成功当老板。
四、品牌效应:巴奴毛肚火锅总部一经推出,门店发展迅速,知名品牌,顾客更信任。
五、降低成本:总部统一采购、配送,降低投资成本。
巴奴毛肚火锅加盟费用-优质品牌,创业盈利多
开一家巴奴毛肚火锅的费用大概要10-20万元,企业方收取的费用有品牌管理费1000-2000元/年,加盟费2-4万元,保证金2-5万元,这一部分费用不仅可以得到巴奴毛肚火锅的品牌使用权,还可以得到总部的大力扶持,其余费用主要用于店面的筹建与运营中,其中设备费2-3万元,首批进货费1万元,店面租金和装修费用2-4万元,加盟店在开始经营时,需要流动资金1万元就足够了,主要用来支付经营过程中的各项开销。
巴奴毛肚火锅项目深受加盟商喜爱,是创业加盟的好项目。选择加盟巴奴毛肚火锅,可以快速创业成功,投资回报周期预计只要1年左右。如果你对巴奴毛肚火锅感兴趣就可以申请加盟,有专业的市场运营团队帮助大家快速营业,赶快行动起来吧!
巴奴毛肚火锅加盟流程-流程简单,开店创收迅速
1、前期了解:加盟巴奴毛肚火锅之前,要确保有一个详细的了解,包括品牌信息、加盟政策等,只要您给网站留言便可收获的加盟资料。
2、参观考察:参观巴奴毛肚火锅总部,主要参观巴奴毛肚火锅环境和巴奴毛肚火锅店铺形象,参观完毕后,双方就其情况进行详细洽谈。
3、评估盟主:提交加盟申请解答加盟方案及合同,巴奴毛肚火锅总部对投资人及当地市场进行评估和审核。
4、签署协议:加盟商在对巴奴毛肚火锅总部进行实地考察后,依旧确认要加盟,并且巴奴毛肚火锅总部也同意该加盟商加盟,就可正式签订加盟协议。
5、选址辅助:通过选址专员提供专业选址辅助,并出具详细的店铺评估报告,帮助合作者选择更适合的店铺,规避选址不当造成的风险。
6、店铺装修:巴奴毛肚火锅总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、人员培训:招聘店铺所需要的相关人员,并对其进行简单的培训。
8、开业计划:巴奴毛肚火锅总部协助制定宣传方案和开业指导,指导加盟商进行开业筹备工作。
9、门店运营:选择吉日开业,加盟店正式运营。
巴奴毛肚火锅招商加盟条件-超低门槛,轻松收获好事业
一、本人身体状况良好,有从事餐饮行业的热情。
二、认同巴奴毛肚火锅的经营理念,并能接受和遵守系统运营规范。
三、具有诚信的商业信誉,有上进心,事业心和吃苦耐劳的精神。
四、有服从意识,要自觉的配合巴奴毛肚火锅总部推出的各种优惠活动。
五、熟悉了解当地市场,在当地具备良好的信誉和商誉。
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