如何制作美味的羊肉串？使用电烤箱！
羊肉串是许多人喜爱的美食之一，在街头巷尾都可以看到羊肉串摊。但是，有时候我们可能没有时间或者不想出门购买，这时候使用电烤箱自制羊肉串就成为了一种不错的选择。
所需食材
制作羊肉串需要的食材包括：
新鲜的羊肉：可选择羊肉腿肉、羊排等。
调料：大葱、姜、蒜、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒等。
配菜：洋葱、绿椒等（可根据自己的喜好来选择）。
烤串：一次可以用的量（10-15根）。
步骤
以下是制作羊肉串的步骤：
处理羊肉：将羊肉切成小块(约2cm*2cm*2cm)，用清水冲洗干净。
腌制羊肉：将羊肉放到大碗中，加入调料，搅拌均匀，放入冰箱腌制2-3小时。
穿串：将羊肉、配菜交替穿好，在末端留一定空隙。
预热电烤箱：将电烤箱预热至200度。
烤制：将串放进烤箱，烤制10-15分钟左右，期间需要不时地翻转串，直到熟透即可。
贴心提示
为了让您的羊肉串更加美味，以下是一些贴心提示：
在腌制羊肉的过程中，可以加入适量的盐，以增强味道。
穿串时需要留空隙，这样可以让热量在烤制过程中更加均匀地分布。
烤制时不要离开，需要不时地翻转串，以防止串烤糊。
可以在配菜中添加切好的土豆块，可以提高饱腹感。
总结
使用电烤箱可以非常方便地自制美味的羊肉串，只需要少量的食材和简单的步骤就可以做出爽口美味的羊肉串。在腌制和烤制过程中，需要用心地进行，顺着贴心提示，制作出的羊肉串相信一定会让您和家人朋友们大快朵颐。
