鸡翅是很受欢迎的食物,而烤鸡翅也是一种口感爽脆、色香味俱佳的美食。随着烤箱的广泛使用,烤鸡翅也可以在家中轻松完成。下面来介绍一下用烤箱烤鸡翅的具体做法。
所需食材
鸡翅中:500克
盐:适量
黑胡椒:适量
蒜粉:适量
橄榄油:适量
番茄酱:适量
蜂蜜:适量
步骤
将鸡翅中放入盐、黑胡椒、蒜粉、橄榄油中腌制,尽量让调味料充分渗透鸡翅中。
将腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱中,以200℃烤制15分钟。
将番茄酱和蜂蜜混合,涂抹在烤好的鸡翅上。
将烤箱温度调至220℃,再将鸡翅放入烤箱中,烤至表面呈金黄色,大约需要10-15分钟。
贴心提示
鸡翅腌制时间越长,口感越香嫩。建议提前腌制一晚上,这样调味料更容易渗透鸡翅中。
在鸡翅上涂抹调料时,刷子可以让调料更均匀地涂抹到鸡翅上。
烤鸡翅的时间和温度可以根据自己的烤箱和口感进行调整,建议提前测试一下。
烤好的鸡翅可以撒上少量芝士粉、炸葱等提升口感。
总结
烤鸡翅是一道简单、美味的家常美食,只需要几个步骤和一些常见的调味料,就可以在家中轻松完成。通过本文的介绍,希望大家能够掌握烤鸡翅的基本做法,根据自己的口感进行个性化调整,制作出更加美味的烤鸡翅。