想要制作出金黄酥脆的薯条吗?下面为大家介绍一下薯条的制作方法:
所需食材
马铃薯:2-3个
食用油:适量
盐:适量
淀粉:适量
步骤
将马铃薯去皮,切成长条状,厚度约为0.5厘米左右。
将切好的马铃薯泡在盐水中20分钟,然后把马铃薯均匀地涂上淀粉。
接着,将食用油倒入锅中,烧热至7成热左右,把薯条放入炸制。
当薯条炸至金黄色时,用漏勺捞出,沥干油分。
最后,撒上少许盐,即可食用。
贴心提示
在炸薯条之前,最好先用面纸将马铃薯表面的水分吸干,以免油溅出。
炸制薯条时,不要把薯条一次性全部放入油锅中,以免薯条之间相互粘连。
食用薯条时,最好在炸制刚好3-5分钟时取出,这时薯条会更加酥脆美味。
总结
以上就是制作美味薯条的详细步骤。只要按照步骤操作,你也可以在家里制作出和外面卖的薯条一样酥脆可口的薯条啦!