炸鸡腿是非常受欢迎的美食之一，无论是品尝还是制作都非常简单。如果你喜欢家庭烹饪，那么你一定会喜欢这道菜肴。下面是制作炸鸡腿的食材、步骤、贴心提示和总结。
所需食材：
鸡腿：2-3个
面粉：1杯
鸡肉调味料：适量
白胡椒粉：适量
牛奶：1/2杯
面包屑：1杯
植物油：适量
步骤：
准备一只大碗，沾面粉、鸡肉调味料和白胡椒粉混合在一起，用调味品把鸡腿均匀地抹上。
在另一个碗中，加入牛奶，将调味混合物放入其中，拌匀制成稀浆状。
在第三个碗中，放入面包屑。
在铝箔纸上倒入适量的植物油，烧热。
将鸡腿依次沾上面粉，稀浆和面包屑，抖落多余的面包屑，放入油锅中炸至金黄色即可。
捞出沥干油分即可享用。
贴心提示：
炸之前可以将鸡腿放入冰箱冷藏1小时，这样可以使鸡腿更加入味。
炸鸡腿时，可以开中火，以免鸡肉表面炸焦而内部生瘤。
炸之前可以将最后一层面包屑放进冰箱冷冻30分钟，这样可以使面包屑更加粘合，更好地包裹鸡肉。
总结：
炸鸡腿是一道非常简单的家常美食，所有原料都非常容易购买，步骤也非常容易掌握。只需要按照上述步骤进行操作，就可以做出美味的炸鸡腿。
