面包机虽然名为“面包机”，但其功能远不止于制作面包。事实上，它还可以用来制作其他糕点，如我们今天要介绍的“面包机蛋糕”。这是一款非常简单易做的蛋糕，只需要几个食材和一个面包机，就可以轻松做出美味的蛋糕了。
所需食材：
低筋面粉：110克
鸡蛋：2个
细砂糖：60克
无盐黄油：60克
牛奶：50毫升
泡打粉：2克
香草精：少许
步骤：
将低筋面粉和泡打粉混合均匀。
将无盐黄油切成小块，并在室温下放软。
将鸡蛋和细砂糖打散，打到颜色变浅，体积变大。
将打散的鸡蛋液倒入面粉中，搅拌均匀。
加入牛奶和软化的无盐黄油，继续搅拌均匀。
最后加入香草精，搅拌均匀。
将面糊倒入面包机中，选择烘焙模式，时间大约为60分钟。
贴心提示：
选择较好的面粉和其他食材，效果会更好。
在打蛋液的时候可以加入少量柠檬汁，这样会更容易打发。
面糊倒入面包机后，可以轻轻拍击机器，让面糊更均匀，口感更细腻。
烘焙好蛋糕后，可以在切片前稍微放凉，口感会更好。
总结
面包机蛋糕是一款非常简单易做的蛋糕，只需要几个食材和一个面包机，就可以轻松做出美味的蛋糕了。通过我们详细的介绍，相信您已经掌握了如何制作这款蛋糕的技巧。快准备好食材，动手尝试一下吧！
