如何用面包机做蛋糕（配方和步骤）

你想用面包机做蛋糕吗？如果你只是在想尝试如何在你的面包机中做更多的糕点，这显然是一个很好的选择。在使用面包机做蛋糕的配方和步骤中，需要准备以下食材：

• 1/2杯黄油

• 2杯面粉

• 2个鸡蛋

• 1杯糖

• 1/2杯牛奶

• 2茶匙泡打粉

• 1/2茶匙盐

• 1/2茶匙香草精

下面是将这些成分混合在一起并制作成蛋糕的步骤：

1. 在一个大碗中，用电动搅拌器把黄油和糖混合均匀。

2. 将两个鸡蛋加入碗中。搅拌至混合均匀。

3. 在另一个碗里，将泡打粉，面粉和盐混合在一起。

4. 把干混合物慢慢地搅拌到湿混合物中。搅拌至无干粉。

5. 接着添加牛奶和香草精，轻轻搅拌成均匀的混合物。

6. 把面包机的内衬抹上薄薄的一层黄油以免沾粘问题。

7. 将混合物准备好倒入面包机。记得不要把他倒满，留出一些空间以防蛋糕在上升时没有足够的空间。

8. 设置面包机的\"烘烤\"模式，选择蛋糕或面点的选项，并按照面包机的说明进行设定。

9. 等待面包机发出嘟嘟声后即可使用竹签确认蛋糕是否熟透。

10. 用烤笼拿出面包机里烤好的蛋糕，放置于冷却架上，冷却约10分钟以后即可享用。

面包机做蛋糕的贴心提示

面包机做蛋糕似乎有点吓人，但只有一个提示可以帮助您获得最好的结果，那就是不要把混合物注入到面包机的最大容量下限（通常是1.5到2磅的容量）。这样做可能会使面包机溢出，使混合物在机器内部紧凑，从而产生不好的结果。

总结

与使用传统的烤箱相比，使用面包机制作蛋糕可能需要多一些实践，更多的尝试。但如果您按照正确的方法去做，面包机做蛋糕可能是最简单、最方便且最快的途径。用您的面包机吧，制作糕点和蛋糕，实现您的厨艺愿望。