如果你对健康的食材和美味的食物都有着无尽的追求，那么鸡汤豆腐串绝对是你不能错过的一道菜。它是一道集营养、美味、健康于一身的菜肴，适合各年龄层人群的口味，并且特别适合夏天吃，清爽美味！那么今天，我们就来一起来了解一下制作鸡汤豆腐串的方法吧~~
所需食材
1、生豆腐
2、鸡肉胸脯肉 200g
3、洋葱 10g
4、西红柿 10g
5、青红椒 10g
6、蘑菇 2朵
7、香葱 适量
8、精盐 适量
9、黑胡椒粉 适量
10、橄榄油 适量
11、木签 适量
12、鸡汤 适量
步骤
1、豆腐切小块。
2、鸡肉胸脯肉切块。
3、洋葱切小块。
4、西红柿切小块。
5、青红椒切块。
6、蘑菇用清水冲洗干净。
7、取一根木签，把豆腐等原料串起来。
8、用橄榄油煎炸。
9、用锅将鸡汤热开，加盐和黑胡椒粉调味，倒在串上，撒上香葱丝。
贴心提示
1、如果生豆腐喜欢带点口味，可以在中心插一小块咸鸭蛋黄一起烤。
2、不喜欢煎炸的人也可以在烤箱里烤。
3、想要口感更好，可以用小火慢烤。
4、切好的鸡肉可以用矿泉水泡三分钟后，洒些玉米粉再炸，鸡肉口感会更嫩。
总结
通过以上的制作步骤和贴心提示，我们已经能够在家中轻松地制作出健康、美味又营养的鸡汤豆腐串。如果你也想享受这款美食的滋味，不妨尝试一下吧！
