核桃仁是一种非常健康的零食，富含营养物质和蛋白质，同时具有很好的口感，因此备受喜爱。今天，我们就来学习如何炒出香脆美味的核桃仁。
所需食材
1. 核桃仁适量
2. 盐适量
3. 食用油适量
步骤
1. 将核桃仁用清水洗净并晾干。
2. 热锅凉油，加入洗净的核桃仁，用中小火翻炒，一直翻炒到变色，变香。
3. 加入适量盐，继续翻炒。
4. 当核桃仁变成金黄色时，可以关火了。
5. 将炒好的核桃仁倒出，晾凉即可。
贴心提示
1. 炒核桃仁时火不能太大，以免炒焦。
2. 炒核桃仁前要先将锅热一下，然后再放油，这样可以使得核桃仁更容易入味，更加香脆。
3. 炒好的核桃仁应该要晾凉，这样才不会把手烫伤。
总结
炒核桃仁并不是一件特别难的事情，只要您掌握了技巧，那么炒出的核桃仁一定香脆可口。我们在炒核桃仁时一定要注意火候，让核桃仁变得香脆，这样吃起来更加美味。希望这篇文章可以对您有所帮助。
