作为一种早已风靡全球的快餐美食,汉堡包因为方便、美味而深受人们喜爱。现在,你也可以在家自己做汉堡包,让你的味蕾来一次完美的享受!
所需食材
汉堡包:4个
牛肉末:400克
蛋黄:1个
面包屑:50克
黄油:适量
蔬菜(蕃茄、生菜叶、洋葱、黄瓜等):适量
芝士片:适量
盐、黑胡椒粉:适量
酱料(可据个人口味选择):番茄酱、蛋黄酱、蒜泥酱等,适量
步骤
将牛肉末、蛋黄、面包屑、盐、黑胡椒粉按比例充分混合。
将混合好的牛肉末分成四个等分,用手压成直径稍大于汉堡包的薄饼。
将黄油放在热锅中融化,将牛肉饼放入锅中,小火煎制至两面金黄即可。
将汉堡包切成两半,放入预热的烤箱中,烤至表面微焦。
将洋葱、蕃茄、生菜叶、黄瓜切成薄片备用。
将芝士片放在烤好的汉堡包上,烤至芝士融化。
将烤好的汉堡包、牛肉饼、蔬菜、酱料等按照个人喜好叠在一起即可享用!
贴心提示
牛肉饼可以适量加入洋葱末、调味料等提高口感。
如果用非防粘锅,可先将锅刷上一层薄薄的油,以免肉饼粘锅。
烤汉堡包时不要烤过,避免口感过干。
酱料可以根据个人口味调整,适合自己的味道才是最好的。
总结
这道汉堡包的做法虽然简单,但是美味程度不亚于餐厅里的美食。只要你掌握了这个做法,每次在家制作汉堡包,都能为你和你的家人带来一种完美的享受。让我们一起动手吧!