油饼做法大全，让你轻松做出美味的油饼

油饼是一道非常受欢迎的小吃，口感香脆，外酥里嫩，非常适合作为早餐或下午茶的点心。下面我们来分享一些油饼的做法，让你轻松做出美味的油饼。

材料：

面粉、油、盐、水、葱花、芝麻、鸡蛋、糖、发酵粉。

做法：

1. 葱油油饼

材料：面粉、油、盐、水、葱花。

步骤：

1. 将面粉、盐、水混合搅拌成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，撒上葱花，卷成卷状。

3. 将卷状的面团擀成圆形，煎至两面金黄即可。

2. 芝麻油饼

材料：面粉、油、盐、水、芝麻。

步骤：

1. 将面粉、盐、水混合搅拌成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，撒上芝麻，卷成卷状。

3. 将卷状的面团擀成圆形，煎至两面金黄即可。

3. 鸡蛋油饼

材料：面粉、油、盐、水、鸡蛋。

步骤：

1. 将面粉、盐、水混合搅拌成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，打散鸡蛋液，涂在面团上。

3. 将面团卷成卷状，擀成圆形，煎至两面金黄即可。

小贴士：

1. 油饼的面团要醒发20分钟，这样可以让油饼更加松软。

2. 煎油饼的时候，火候要适中，不要太大火，否则容易糊掉。

3. 油饼可以根据个人口味添加糖或者不添加糖。

结语：

以上就是油饼的做法大全，希望大家可以尝试一下，做出美味的油饼。