巴西烤肉卷饼是巴西经典美食之一,也是越来越受到全球吃货们喜爱的美食。但是,对于初次尝试制作巴西烤肉卷饼的人来说可能会感到有些手足无措,那么,下面就来详细解答一下如何制作美味的巴西烤肉卷饼!
材料准备
好的食材是制作美食的重要保障,下面是制作巴西烤肉卷饼需要准备的食材:
面粉
烤肉
白菜
甜椒
鸡蛋
盐
糖
黑胡椒粉
制作步骤
1、面团的制作
将面粉加入适量温水,揉搓至面团均匀柔软,醒面20分钟左右,搓成长条状
2、材料的处理
烤肉切成小块,白菜和甜椒切成细长条状
3、煎鸡蛋
将鸡蛋煎成饼状备用
4、面皮的制作
将面团分成适量小块,搓圆,擀成直径约10cm的薄饼,放入平底锅中,煎至两面金黄
5、巴西烤肉卷饼的包裹
将煎好的鸡蛋放在面皮上,撒上少许盐和黑胡椒粉,然后放上烤肉、白菜和甜椒,再撒上一些糖,将面皮卷起,用竹签固定
口感提示
巴西烤肉卷饼的味道相当开胃,口感也非常的丰富,烤肉的鲜香与鸡蛋的香味融合在一起,吃起来非常的美味!而且,在制作过程中,可以根据自己的口感来适当地调整食材的配比。
结语
通过上面的介绍,相信大家已经掌握了巴西烤肉卷饼的制作方法。当然,想要做出好吃的巴西烤肉卷饼,不仅需要有好的材料,还需要在制作过程中细心耐心,多次尝试,才能制作出口感颇佳的美食!