栗子是秋季的美味佳果,但是剥皮却是一件让人头疼的事情。下面,我们就来分享几种轻松剥开栗子的方法。
1. 热水煮法
将栗子放入锅中,加入足够的水,水面要盖过栗子。开火煮沸后,转小火煮20分钟左右。待栗子煮熟后,捞出放入冷水中浸泡5分钟,然后用手轻轻一捏,栗子的外壳就可以轻松脱落。
2. 烤箱烤法
将栗子放入烤箱中,烤箱温度设置在180℃,烤15-20分钟左右。然后取出栗子,等待稍微冷却后,用刀切开栗子的外壳即可。
3. 冷冻法
将栗子放入密封袋中,放入冰箱冷冻室中冷冻2小时左右。取出栗子,用手轻轻一捏,栗子皮就会脱落。
4. 蒸汽煮法
将栗子放入蒸锅中,加水蒸20分钟左右。待栗子煮熟后,取出放入冷水中浸泡5分钟,然后用手轻轻一捏,栗子的外壳就可以轻松脱落。
结语
以上就是几种轻松剥皮的栗子方法,大家可以尝试一下,找到适合自己的方法。剥好的栗子可以用来烤、煮、炒等各种方式,制作出美味的栗子料理。