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生板栗怎么去壳(简单易学的方法)

2023-03-21 12:59:41# 美食大全 #人气:451

生板栗是秋季的美味佳肴,但是去壳却是一项费力的工作。如果你不想让手指受伤并且想节省时间,那么本文将为你介绍一些简单易学的方法。

生板栗怎么去壳(简单易学的方法)

以下是一种简单易学的方法,可以帮助您去壳生板栗:

材料:

- 生板栗

- 加盐的水

步骤:

1. 用刀在每个板栗上带刻一条线,注意不要刻到果肉。

2. 将刻好的板栗放入沸水中煮2-3分钟,或者放入高压锅中煮1-2分钟。

3. 煮好后,立即将板栗放入加盐的水中浸泡1-2分钟,以便于去皮。

4. 从盐水中取出一个板栗,用手握住刻口处,轻轻挤压和扭动,板栗的外皮就会松开。

5. 按照同样的方法,处理其他板栗,去掉外壳和内膜,取出坚果。

温馨提示:因为表皮刻痕的位置也代表了沟槽的位置,所以清理干净后也可以直接把栗子弯断,这时就可以用手将壳和内膜一起揭下来了。

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