红枣枸杞板栗西洋参田七鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,能够滋补身体、增强体质。下面,我们将介绍一道简单的红枣枸杞板栗西洋参田七鸡汤的做法。
所需材料:
- 鸡肉 500 克
- 红枣 10 枚
- 枸杞 20 克
- 板栗 20 克
- 西洋参 1 片
- 田七 10 克
- 生姜 2 片
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 1000 毫升
做法:
1. 鸡肉洗净,切成块,放入沸水中焯水后捞出备用。
2. 红枣、枸杞、板栗、西洋参和田七用清水洗净,放入煲锅中。
3. 加入适量清水,煮沸后改用文火煲 2 小时,加入适量盐、鸡精调味,再煮沸即可。
这道红枣枸杞板栗西洋参田七鸡汤味道鲜美、营养丰富,能够滋补身体、增强体质,也是一道不错的家常菜品。在制作过程中,可以根据自己的口味和喜好适当调整材料的用量和调味方式。希望你能够喜欢这道美食,并从中受益。