荷兰豆炒熏腊香肠是一道非常受欢迎的中式菜肴,具有浓郁的口感和独特的风味。以下是一份详细的高清做法:
所需材料:
- 熏腊香肠 500 克
- 荷兰豆 300 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤:
1. 将熏腊香肠切成适当大小的块状,葱姜蒜切末备用。
2. 荷兰豆去除蒂头,洗净备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入熏腊香肠块煸炒至表面微黄。
5. 加入荷兰豆翻炒,加入适量的盐和鸡精,再加入适量的生抽和白胡椒粉,翻炒均匀。
6. 最后炒匀即可出锅。
荷兰豆炒熏腊香肠是一道简单易做又美味的中式菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果您还没有尝试过这道菜,不妨动手尝试一下,祝您用餐愉快!