番茄土豆胡萝卜咖喱牛肉汤是一道美味可口的汤品，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天，我将分享一种简单而美味的番茄土豆胡萝卜咖喱牛肉汤的做法，希望您会喜欢。
我们需要准备的材料有：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄、咖喱粉、牛奶、盐、胡椒粉等。
首先，我们将牛肉切成小块，用少量盐和胡椒粉腌制一下。然后，我们将土豆和胡萝卜洗净，切成小块。接着，我们将洋葱切成丝，番茄切成块状备用。
接下来，我们可以开始烹饪番茄土豆胡萝卜咖喱牛肉汤。首先，在锅中加入一定量的油，放入洋葱丝煸炒出香味。然后，加入腌制好的牛肉，继续翻炒。接着，加入土豆和胡萝卜，继续翻炒。最后，加入适量的水，煮沸后转小火，盖上锅盖，煮10分钟左右。
在煮的过程中，我们可以不断地加入番茄块，直到番茄完全煮熟。然后，加入适量的咖喱粉，搅拌均匀。最后，加入盐和胡椒粉，调味即可。
最后，我们可以将汤盛出，撒上一些胡椒粉和香菜，即可享用。这道番茄土豆胡萝卜咖喱牛肉汤制作简单，口感鲜美，营养丰富，是您健康饮食的好选择。
希望您会喜欢这道番茄土豆胡萝卜咖喱牛肉汤，享受它所带来的美味。
