苹果属于哪类水果
苹果是一种水果，属于梨科苹果属，是一种营养丰富的水果。苹果的果实类型属于假果，也就是说，苹果的果肉是由子房壁和花托组成的，而不是由花柱和子房组成的。
苹果的营养价值
苹果是一种低热量、高纤维、高水分、高维生素和矿物质的水果。苹果含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B6和矿物质，如钾、镁和铁。苹果还含有大量的抗氧化剂，如多酚和类黄酮，有助于预防多种疾病，如心脏病、中风和癌症。
如何挑选苹果
1. 外观：挑选表面光滑、色泽鲜艳、无瑕疵的苹果。
2. 气味：闻一闻苹果是否有清新的气味，若有刺鼻的气味则说明苹果不新鲜。
3. 重量：挑选重量较重的苹果，说明果实水分充足。
如何保存苹果
苹果可以保存在室温下，但最好放在通风干燥的地方，避免阳光直射。若要长时间保存，可以将苹果放在冰箱中，但要注意不要与其他水果放在一起，以免产生异味。
如何食用苹果
苹果可以生吃，也可以做成各种美食，如苹果派、苹果酱、苹果沙拉等。若要生吃，可以将苹果洗净后，切成小块或切成薄片食用。若要做成其他美食，则需要根据具体食谱进行操作。
结语
苹果是一种营养丰富的水果，属于假果。挑选和保存苹果的方法可以帮助我们保持苹果的新鲜和营养价值。食用苹果可以带来多种健康益处，建议每天食用一到两个苹果，以保持健康。
