白菜粉条肉丝汤是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的制作方式也比较简单。下面是一个简单的白菜粉条肉丝汤的制作方式:
所需材料:
- 白菜适量
- 粉条适量
- 瘦肉丝适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
- 水适量
制作步骤:
1. 将白菜洗净切成小块,粉条泡软备用。
2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入白菜和粉条,翻炒均匀。
5. 加入适量水,煮沸后改小火煮5分钟。
6. 加入盐和胡椒粉、鸡精,调味后再煮3-5分钟即可。
白菜粉条肉丝汤制作简单,口感鲜美,既营养又美味。可以搭配米饭一起食用。