得莫利炖鱼是一道美食，深受大家的喜欢。下面我们来看看得莫利炖鱼的具体做法。
所需食材
1条鱼（约500克）
2个洋葱
3个大蒜
适量的橄榄油
2个西红柿
2个黄瓜
适量的盐和胡椒粉
适量的得莫利调料
适量的热水
适量的香菜
步骤
准备食材：鱼洗净，剁成块；洋葱和大蒜切末；西红柿和黄瓜切片。
在热油锅里，将洋葱和大蒜煸炒香。
加入西红柿和黄瓜，一起翻炒。
加适量盐和胡椒粉，并均匀撒上得莫利调料。
加入热水，烧开后转小火。然后将鱼块均匀分布在锅内。尽量不要翻动鱼块，防止煮烂。
将锅盖盖上，继续煮10-15分钟，直到鱼肉熟透。
最后，撒上香菜即可。
贴心提示
选择鱼时，要挑选体型较小的，最好是基围虾、鲨鱼或鲑鱼等。
在煮鱼的过程中，不要用勺子翻动鱼块，以免影响口感。
得莫利调料的使用量要根据个人口味调整。
可以根据自己的喜好加入香料，比如芹菜、萝卜等。
总结
得莫利炖鱼是一道健康美味的家常菜，不仅营养丰富，而且味道鲜美。只需几个简单的步骤即可轻松制作，所以不妨尝试一下这道美味的菜肴吧。
