制作墨西哥鸡肉卷的食材和步骤
墨西哥鸡肉卷是一道美味而简单的菜肴。如果你喜欢墨西哥风味和健康食品,那么这道菜肴可能很适合你。
所需食材
制作一份墨西哥鸡肉卷,你需要以下材料:
1 块鸡腿肉,去骨并切成小块
2 块薄饼
1 杯切碎的生菜叶
1/2 杯撒有色夹心豆
1/2 杯撒有色玉米粒
1/2 杯切碎的番茄
1/4 杯切碎的青洋葱
1/4 杯切碎的芝士
1 茶匙辣酱油
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒
2 汤匙橄榄油
步骤
接下来是制作墨西哥鸡肉卷的步骤:
在一个大碗中,混合鸡肉,辣酱油,盐,黑胡椒和橄榄油。
在一个煎锅里加热一汤匙橄榄油,煮鸡肉直到两边都煎熟,大约需要10分钟。
将鸡肉放在一旁,加热另一汤匙橄榄油,然后将薄饼从两面煎熟,取出后放在一旁。
现在是卷饼的时间!将鸡肉、生菜、玉米、豆子、番茄、洋葱和芝士放在薄饼上。
从卷的一边开始,将饼卷起来,直到所有馅料都被裹在薄饼里。
现在切开卷饼并享用吧!
贴心提示
在制作墨西哥鸡肉卷时,以下几点需要注意:
如果你想让卷饼更健康,可以使用全麦薄饼。
如果你不喜欢辣的味道,可以将辣酱油换成普通酱油。
如果你想增加口感,可以往卷饼里加入烤玉米或切碎的辣椒。
总结
制作墨西哥鸡肉卷非常简单,用新鲜新鲜的食材加上简单的调味品,就可以制作出一道美味而健康的餐点!赶快动手试试吧!