正宗可乐鸡翅的制作方法
正宗可乐鸡翅是一道美味又营养的家常菜,制作起来简单,风味独特,深受大家的喜爱。下面,我来详细介绍一下制作方法。
所需食材:
鸡翅中12个
可乐一瓶
生姜适量
葱适量
料酒适量
盐适量
白胡椒粉适量
制作步骤:
鸡翅中洗净备用。
生姜切成薄片,葱切成段。
锅中放油热锅,放入姜片和葱段爆香。
将鸡翅中放入锅中,加入适量的料酒,煸炒至变色。
倒入可乐,盖盖子,小火烧30分钟。
打开盖子,烧至汁收干。
出锅前撒一点盐和白胡椒粉,拌匀即可。
贴心提示:
鸡翅一定要洗净,清除表面的杂质。
可乐要选用瓶装可乐,味道更佳。
火力一定要小,以免鸡翅煮的过烂。
总结:
正宗可乐鸡翅是一道美味的家常菜,口感酥嫩、汁水丰富,又有独特的可乐味道,适合邀请朋友家人一起品尝。不过,在制作过程中也要注意火候,否则会影响口感。希望我的介绍能够帮到大家,祝大家好味道!