最简单的炸鸡腿的做法
炸鸡腿作为一个经典的家常菜，是很多人的最爱。但是，很多人在煮炸鸡腿时感到困难，不知道该怎么做。本文将介绍最简单的炸鸡腿的做法，让你在家也能做出美味的炸鸡腿。
所需食材：
鸡腿：500g
淀粉：100g
盐：2g
黑胡椒：1g
油：适量
步骤：
将鸡腿冲洗干净，并用厨房纸将水分擦干。
在鸡腿表面撒上适量盐和黑胡椒，让它们均匀地覆盖整个鸡腿。
将淀粉放入一个干净的碗中，将鸡腿裹上适量淀粉。
将锅加热，加入足够多的油，待油温达到160-180℃时放入鸡腿，煎至两面金黄色。
取出鸡腿，用厨房纸吸去多余的油，装盘即可。
贴心提示：
鸡腿表面的盐和黑胡椒可以根据个人口味加减。
炸鸡腿时，一定要先把油加热，然后放入鸡腿。
当鸡腿煎至两面金黄色时，取出并吸去多余的油，这样炸出来的鸡腿更健康。
总结：
本文介绍了最简单的炸鸡腿的做法。只需要五个基本食材就能轻松煮出美味的炸鸡腿。炸鸡腿时一定要注意火候和取出后的处理，这样做出来的炸鸡腿才会更健康。
