采摘季节到了,路边的野生棠李子开始上市。可是,野生棠李子一般比较酸,该如何处理才能更加美味呢?下面我来给大家解答。
1、野生棠李子冰糖蒸
将野生棠李子洗净,放入蒸锅中,加入适量的冰糖,蒸20分钟即可。这样做出来的野生棠李子酸甜可口,适合夏天食用。
2、野生棠李子糖醋
将野生棠李子洗净,下锅煮熟,捞出晾凉备用。同时准备葱姜蒜切末,倒入锅中炒香,加入糖、醋、盐、酱油翻炒。最后加入野生棠李子翻炒均匀即可。这样做出来的野生棠李子酸甜可口,解腻开胃,是一道清爽美味的佳肴。
3、野生棠李子饮品
将野生棠李子去核,放入煮沸的开水中,加入适量冰糖,煮10分钟,即可做出一碗美味的野生棠李子饮品。如果想要更加清凉,可以将煮好的野生棠李子饮品放入冰箱中,等到凉透后再喝,口感更佳,清爽味美。
结语:
以上三种做法都是非常简单易行的,让野生棠李子变得更加美味可口。不过,野生棠李子属于高酸性水果,建议不要多吃。实在是想吃的话,最好掌握一个适量食用的原则,以免影响自己的消化健康。