烤箱做蛋糕的做法大全
蛋糕是甜点中的一种经典,很多人喜欢在家里做蛋糕来庆祝节日或者派对。烤箱做蛋糕是最常用的方法之一,下面是一个简单易懂的做法大全。
材料
面粉:200克
糖:150克
鸡蛋:3个
黄油:100克
牛奶:100毫升
泡打粉:2茶匙
香草精:1茶匙
盐:1/4茶匙
步骤
先将黄油加热,待其融化以后放凉。
将鸡蛋和糖混合,搅拌均匀。
加入融化的黄油和牛奶,继续搅拌均匀。
将面粉,泡打粉和盐混合,并筛入鸡蛋糖的混合物中。
将混合物搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
将香草精加入混合物中,拌匀后静置10分钟。
在烤箱中预热到180℃。
将混合物倒入烤盘中,平均摆放。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤30-35分钟。
取出烤盘,待蛋糕冷却后即可装饰或食用。
贴心提示
烤箱的温度和时间可能会因为烤箱型号、大小和不同的食材而不同,需要根据实际情况调整。
可使用牛奶代替一部分水,以增加口感。
可以在混合物中加入其他食材,如切碎的水果、巧克力块、核桃等。
总结
烤箱做蛋糕是一项简单而有趣的活动,只需准备好必要的食材和烤箱,按照步骤操作,就能制作出美味可口的蛋糕。除了以上的基本做法,也可以根据自己的口味和喜好来调整配方,根据需要添加其他食材,使蛋糕味道更丰富多彩。