自制蛋糕是一件非常有趣的事情,不仅可以让你享受到美味的蛋糕,还可以让你感受到制作的乐趣。下面是一份简单易学,零失败的自制蛋糕家庭做法。
材料
面粉 200克
糖 150克
鸡蛋 3个
牛奶 100毫升
黄油 100克
泡打粉 1茶匙
香草精 1茶匙
步骤
将黄油放入微波炉中加热至融化,备用。
将鸡蛋和糖放入一个大碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
将牛奶和香草精混合在一起,备用。
将面粉和泡打粉混合在一起,过筛,备用。
将融化的黄油倒入鸡蛋糖液中,搅拌均匀。
将牛奶混合液倒入鸡蛋糖液中,搅拌均匀。
将面粉混合液倒入鸡蛋糖液中,搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入已经涂了黄油的蛋糕模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤25-30分钟。
取出蛋糕,放凉后即可享用。
结语
以上就是自制蛋糕的家庭做法,简单易学,零失败。希望大家可以尝试一下,享受制作蛋糕的乐趣,也享受美味的蛋糕。