想了解河池市的美食文化吗？无需烦恼，本文为你精心准备了河池市十大名吃，让你品尝到最传统、鲜美和独特的口味。继续往下看，你将会发现一个更美味的世界！
1. 水灵拌粉
水灵拌粉是河池市非常有名的特色小吃。它以米粉作为主要原料，配以葱花、花生末、酱汁等多种配料。其中，最特别的是酱汁，口味微酸微辣，让人犯难的是一味的香辣，让人忍不住多吃几口。
2. 桐木鱼汤
桐木鱼汤是使用桐木鱼熬制的汤品，让人感受到最正宗的美味。桐木鱼本身是一种特别的鱼类，带有干海味和香味。将鱼熬制后，清汤味鲜、柔嫩鱼肉、味道绵长、且鲜、嫩、滑、香口感十足，是不容错过的美食。
3. 竹筒饭
竹筒饭是一道非常独特的特色菜，使用的原料中有稻米，粳米和糯米等粮食。通过竹筒蒸煮烹制，让米饭的口感变得更加鲜美，让人很容易就能认出高品质的味道，是一道适合和朋友分享的美食。
4. 老鼠粉
老鼠粉是典型非常的云南特色小吃，主要由酸汤、米皮、肉片、鱼片、鸡蛋、香菜、饵块等调料组成。在菜品的制作过程中，口感十足，酸辣开胃，爽口无比。不同于其他的面食，让人在味觉上受到了更多的惊喜。
5. 金细肚
金细肚是一种非常美味的中式烤串之一。使用的是猪肠子，蘑菇，秘制调料和辣椒粉。在炭火烤制的过程中，每个口感都是不一样的，食材的鲜美和口感让人印象深刻。
6. 龙虾煲
龙虾煲是一道充满活力的美食，在河池市很受欢迎。这道菜用大龙虾为主材，加上各种蔬菜，并融入了特别酱料。香辣口味，汤汁鲜美，肉质饱满，十足的让人爱不释手。
7. 酸钟山鸡
酸钟山鸡是一道美味的菜品，使用的是钟山鸡肉,配以干辣椒、葱姜蒜、芥末、酱油等调料。菜味鲜美，口感独特，适合和家人朋友共同品尝。
8. 元阳大米饭
元阳大米饭是在河池市非常有名的一种饭菜，选用元阳特产大米，口感柔软香甜，营养丰富，加上各种小菜，让人无法抗拒。这种口感想必是你久久不能忘怀的味道。
9. 河池米粉
河池米粉是一道非常著名的特色小吃，以独特的米粉为主材，配以新鲜绿色蔬菜，口味鲜美尤为值得推荐。不同的米粉制作方法让每个地方都有自己独特的风味，而河池市的米粉不同会让你的味蕾更为迷人。
10. 三桂桥菜市场炒米粉
三桂桥菜市场炒米粉是在河池市非常有名的特色小吃，使用当地的米粉，以及肉香菇茸、豆芽、韭菜等多种蔬菜，燃起了大火后，再加入调味品，让每一口都充满着美味和活力的感觉。
结语
以上是河池市的十大名吃，我们希望在短短的篇幅内向读者介绍了河池市非常有特色的美食文化。如果你到访河池市，一定要来一次亲身体会美食的美妙之处。
