作为海南岛最繁华的城市之一，儋州市的美食文化也在逐渐发展壮大。今天，我们就来一探儋州市的十大名吃，感受这座城市的美味风情。
1. 清补凉
清补凉是儋州市的一道传统甜品，主要原料是红豆、绿豆、薏米等食材，制作工艺精湛，口感清爽。在炎炎夏日里，品尝一碗清凉的清补凉是绝对能够消暑解暑的。
口碑评价：
“每次来儋州市都会去清补凉店尝尝这里的清补凉，特别好吃！”
2. 螺蛳粉
螺蛳粉是儋州市的一道地方小吃，在当地非常有名。它的主要原料是米粉和螺蛳，加上特制的调料，口味鲜美，香气扑鼻。在儋州的街头巷尾，都能够找到卖螺蛳粉的小摊贩。
口碑评价：
“这里的螺蛳粉比其他地方的更加地道，特别是那个酱汁，让人回味无穷！强烈推荐！”
3. 海鲜烧烤
儋州市毗邻海边，自然生长了许多种类丰富的海鲜。当地人喜欢将各种海鲜串在一起，放到炭火上烧烤，然后撒上特制的调料，味道非常棒。
口碑评价：
“这家海鲜烧烤店的鱿鱼串和龙虾非常好吃，每次来儋州必点！”
4. 芋艿糕
芋艿糕是儋州市的一道传统糕点，在当地非常受欢迎。它的主要原料是芋头和糯米粉，制作工艺考究，口感绵软，香味浓郁，是一道非常开胃的下午茶点。
口碑评价：
“这里的芋艿糕非常好吃，特别喜欢它的香味和口感。”
5. 赖沙牛肉
赖沙牛肉是儋州市的一道特色美食，主要原料是嫩牛肉和特制的调料。将牛肉浸泡在一块块沙石上烤制，炭火的鲜香和肉的鲜美完美融合，让人直呼过瘾。
口碑评价：
“来儋州市一定要尝尝这里赖沙牛肉，真的非常好吃！”
6. 红糟鸡翅
红糟鸡翅是儋州市的一道特色美食，口感鲜香、嫩滑、鲜美，让人回味无穷。喜欢吃辣的人可以再裹一层辣椒粉，味道更加浓郁。
口碑评价：
“这里的红糟鸡翅真的太好吃了，每次来都会点上一份！”
7. 黄鳝煲
黄鳝煲是儋州市的一道传统名菜，制作工艺繁琐，口味鲜美。据说黄鳝煲还有驱寒、补肾、滋补的功效，所以在冬天食用更佳。
口碑评价：
“这里的黄鳝煲特别香，肉质鲜嫩，很适合冬天食用。”
8. 珍妃鱼
珍妃鱼是儋州市最为著名的特色美食之一，味道鲜美、肉质鲜嫩。这种鱼肉富含蛋白质和各种营养素，对人体有着极好的滋补作用。
口碑评价：
“这里的珍妃鱼鲜美可口，特别是蒸出来的，口感非常好！”
9. 毛蟹
毛蟹是儋州市的一道特色美食，它外形蓬松，饱满，毛茸茸的。毛蟹肉质鲜美、滋润，是开胃的美味佳肴。
口碑评价：
“这里的毛蟹味道鲜美、肉质鲜嫩，太好吃了！”
10. 八宝粥
八宝粥是儋州市的一道传统甜品，主要原料有红豆、绿豆、薏米、芡实、黑米等食材。它的味道清甜、营养丰富，是冬季御寒的佳品。
口碑评价：
“每次来儋州市都会去喝一碗这里的八宝粥，味道很清甜，特别是对于女生来说，对皮肤很有好处。”
结语：
以上就是儋州市的十大名吃，每一道都有其特色和传统，绝对值得尝试。如果你有机会来到这座城市，一定要去寻找这里的美味。
