云浮市是一座美食之都，有着许多美味可口的特色美食。下面就为大家介绍云浮市的十大名吃。
1.蚝仔煎：五味俱全的美味小吃
蚝仔煎是云浮市的传统小吃之一，以蚝仔为主料，并加入鸡蛋等多种材料制成。外表酥脆，内里柔软，口感十分独特，是云浮市一道不可错过的美食。
2.凉粉：清凉解暑的最佳选择
凉粉是云浮市的一道代表性食品，使用绿豆粉或蛋粉为主料，再加上各种配料，口感极为爽滑。夏季吃凉粉，不仅可以口感清凉，还可以解暑降温。
3.扁肉：传统的地道草菇肉饼
扁肉是云浮市一道传统特色美食，由肉馅和草菇等材料制成，制作过程中需要用手掌拍扁，表面煎至金黄色。食用时要搭配生菜蘸酱，口感鲜香可口。
4.东江鱼：鲜美营养的美味佳肴
东江鱼是云浮市的地方特色，吃起来肉质肥美，味道鲜美，营养丰富。选择划艇时捕捞的活东江鱼，鲜嫩饱满，是食客们的最爱。
5.蚝饼：浓香扑鼻的经典美食
蚝饼是一道浓香扑鼻的美食，由葱花、鸡蛋、蚝和饼皮制成，口感鲜嫩多汁，入口即化。多元的口感让蚝饼成为云浮市许多人的钟爱之选。
6.花甲粉：特色美食的代表之一
花甲粉是一道具有特色的美食，使用云浮传统的米粉和带有淡淡甜味的花甲制成。在浓郁的鸡汤中浸泡，味道清爽丰富，是云浮市一道不可错过的美食。
7.牛肉面：肥瘦相间的美味
云浮的牛肉面，以牛肉为主要食材，荤素口味严格控制，肉质鲜嫩味美，汤色白清，夏日食用鲜爽，冬天则温暖滋补。
8.砂锅粥：口感鲜美的早餐食品
云浮市的砂锅粥采用优质的原材料，味道鲜美香浓，特色研磨的米浆让砂锅粥更加浓稠。搭配上各种食材，可以做出不同口味的砂锅粥，既能够口感鲜美，又具有早餐食品特点。
9.芋头丝：特产中的代表之一
云浮市有名的芋头丝在市区吃得到，有糖，有盐，吃起来甜咸可口。云浮的芋头丝和外面的芋头丝不太一样，做法也非常独特，让人流连忘返。
10.榴莲：香气扑鼻的热带水果
云浮市的榴莲具有独特的味道，肉质极为浓郁，香气扑鼻，是很多人心目中的美食之王。特别是在榴莲季节，市场上各种品质数量的榴莲琳琅满目。
结语
以上介绍的十大美食都是云浮市的代表性美食，每一道美食都有其独特的味道和魅力。如果您是美食爱好者，不妨来云浮一趟，品尝这里的美食，一定会让您流连忘返。
