徐州是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。徐州良好的地理位置和交通便利，吸引了众多的游客。在这座城市中，有许多地道的美味佳肴，这里就为您推介徐州市十大名吃。
1. 徐州狮子头
徐州狮子头是徐州的传统名菜之一，口感鲜美，吃惯了肉的人绝对会喜欢上它。
2. 徐州蟹粉包
徐州蟹粉包是徐州最有特色的小吃之一，包子皮绵软韧，馅料鲜美，美味无比。
3. 徐州蹄筋糖藕
徐州蹄筋糖藕以其鲜嫩可口而享誉盛名，一口咬下去，糖藕滑嫩，蹄筋韧性十足，给人一种独特的口感感觉。
4. 徐州五香豆腐皮
徐州五香豆腐皮口感鲜美，肉质松软，吃起来特别受益，而且是徐州本地特色美食之一。
5. 徐州葵花饼
徐州葵花饼是徐州一道非常有特色的点心，有着浓浓的地方特色，外皮酥脆，内馅鲜美可口，非常值得品尝。
6. 徐州手工刀面
徐州手工刀面是徐州一个非常受欢迎的小吃，面条不仅
有弹性，口感非常好，特别是空心面的吃法十分有趣，值得一试。
7. 徐州沙锅面
徐州沙锅面是早年间由<徐州数码报>发起徐州新秀厨艺比赛而创造出来的一道小吃。面条劲道有嚼头，与杂菜、香肠肉片等一起烹饪而成，别有一番风味，让人流连忘返。
8. 徐州油鸡
徐州油鸡是江苏名菜之一，历史悠久，有着很多功效。烹饪时配以清汤调味，口感香醇，具有很好的营养价值。
9. 徐州葱油饼
徐州葱油饼是很多徐州人都喜欢的小吃，由于它的面团特别考究，做出来的葱油饼外皮是酥脆的，内部是蓬松的面层，很是美味。
10. 徐州红糖糕
徐州红糖糕是徐州小吃的代表之一，此糕口味独特，滋味丰富、绵软，且蒸煮不易糊底。就算是吃过很多甜食的人一咬下去也会惊艳不已。
以上就是徐州市值得品尝的十道美食，每一道菜品都有着独特的风味，也许您在品尝时可能会有一些惊喜。邀请大家在徐州之行中不要错过这些美食，享受徐州美味佳肴带来的愉悦体验。
