安阳作为豫北古都，历史悠久，文化底蕴深厚，尤其是在饮食文化方面更是有着独特的风味和特色。以下是安阳人推崇的十大名吃，不仅赢得当地人的口碑，也吸引了游客们的青睐。
1. 郑家大饼
郑家大饼是安阳特色面点之一，以软韧适口，浓香味美而闻名。食用时搭配着新鲜的葱花，口感极佳。连续多年评为全国十大名饮。
2. 行知莲花糕
行知莲花糕是安阳传统小吃之一，色泽金黄，外软内凝，口感鲜美，清甜可口，是安阳地道的传统糕点，引百万吃货京广购。
3. 米皮
米皮又称“米干”，属于传统安阳美食，以米为主要原料，配以豆腐干、酱菜、黄瓜条等各种佐料，口感香辣清爽，营养丰富，是老少皆宜的美食。
4. 黄河冰糖葫芦
冰糖葫芦是我国民间传统小吃之一，而安阳的冰糖葫芦更是别具一格，用黄河边上珍贵的小红枣、桂圆等为配料，口感酸甜可口，叫人回味无穷。
5. 豫北老面酥
备受豫北人喜爱的传统西点，豫北老面酥是安阳的特色面点之一。色泽金黄，口感酥脆，味道奇香，是一种值得一试的传统美食。
6. 郑记糕点
郑记糕点是安阳传统小吃制作工艺独具匠心，采用高品质绿色食材，甄选上好食材，糕点口感绵软，清香扑鼻，每一种都是美味佳品。
7. 黄河铁板烧
黄河铁板烧，以黄河沿岸的美味食材为主，精心烹制而成。不仅口感极佳，而且各式美食琳琅满目，是最佳的聚餐选择之一。
8. 安阳家常菜
安阳家常菜受到了中原地区的文化熏陶和南北菜系的特点，风味独具。以制作工艺简单、调料新鲜为主，烹调技艺保留传统手艺，回归传统餐饮，赢得了广大人民的喜爱。
9. 炸馓子
炸馓子是安阳的传统名吃，是豫北饮食文化代表之一，选用上等面粉炸制，香甜酥脆，常常是节假日必吃的美食。
10. 经典十全大补汤
经典十全大补汤是安阳地方特色汤品之一，以人参、枸杞、红枣等纯天然中药材为主要原料，功效祛寒驱毒，养颜美容，经常食用对身体极为有益。
以上所介绍的十大安阳名吃，不可能在一篇文章中窥探所有细节，但是它们的口碑和美味是所有人都肯定的。在安阳旅游时，一定要品尝这里的美食，点亮你的味蕾。
