作为云南省的一座历史文化名城，玉溪不仅有着美丽的人文景观，还有着诱人的美食。今天，我们将为您介绍玉溪市的十大名吃，让您一次吃遍玉溪特色美食，感受美食之美。
第一名：涌贡米线
涌贡米线是玉溪最具代表性的美食之一，此精致的米线因清香爽滑而闻名于世。汤中加入了火腿、蔬菜、豆鼓、辣酱等食材，每一口都让人陶醉。
第二名：砚山蒸粑粑
砚山蒸粑粑是一种用糯米做成的传统美食，深受玉溪人民的喜爱。它的糯度、软硬度适中，配上酱、酱油和腌菜，口感非常独特。
第三名：江川卤鸡蛋
江川卤鸡蛋是一种特色的传统卤味，口感鲜美可口、鸡蛋肉嫩入味，酥脆爽口，让人回味无穷。
第四名：华坪血肠
华坪血肠是玉溪一种传统的特色美食。它是用猪的血和猪禽肉制成的，口感鲜美嫩滑，是人们口中的美食佳品。
第五名：通海木瓜脆
通海木瓜脆做法简单，口味独特，是玉溪最具有代表性的小吃之一。这种美食外表金黄色酥脆，内部甜美软糯，吃起来让人难以抗拒。
第六名：峨山瑶山羊肉
峨山瑶山羊肉则是因为用新鲜的瑶山羊肉加上特制的花椒腌制而成，口感嫩滑可口，是广受欢迎的美食之一。
第七名：新平糟辣鸭
新平糟辣鸭是玉溪游客的必吃食品之一，墨绿色的鸭肉肉质紧实、皮酥肉嫩、辣度适中，是品尝玉溪美食的绝佳选择。
第八名：易门豆腐脑
易门豆腐脑是一道香甜软糯的地方小吃，以易门老豆腐制成，营养丰富、口感细腻，非常受当地居民和游客的喜爱。
第九名：红塔山鸭肉
红塔山鸭肉是一道口感细嫩、味道极佳的美食，鸭肉本身的脂肪含量较少，质地紧实，肉质鲜美，让人赞不绝口。
第十名：澄江煨子面
澄江煨子面是玉溪特色的传统美食，干净利落的外表保持着传统面食的吃法和口感，内部软嫩爽滑、汤汁浓郁鲜香。它是玉溪特色美食中不可错过的一道。
口碑评价
玉溪的美食不止这十样，但这十样特色美食足以唤起人们的胃口。它们无论从味道上还是文化内涵上都具有不可替代的特色，让人在品尝的同时能够感受到江南小城独有的风情。玉溪美食是来旅游的必试的，大家快去一试吧。
结语
来到玉溪，除了游览古城名胜，尝遍玉溪特色美食也是一大乐趣。这十大名吃，就是帮助大家少走弯路，一次性地品尽玉溪最经典和最受欢迎的美食。
