荆州市地处湖北，是一座历史名城。不仅有着悠久的历史文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的美食。下面，让我们一起来探索荆州市的十大名吃。
1. 油爆虾
油爆虾是荆州市非常有名的一道菜品。将新鲜的虾用鸡蛋涂上粉, 油炸至金黄色。入口外酥里嫩，口感极佳。
2. 莲蓉凤云糕
荆州市的莲蓉凤云糕是一道传统的汉族糕点。莲蓉包裹在松软的糯米粉里，入口即化，非常好吃。
3. 鱼香肉丝
荆州市的鱼香肉丝色香味俱佳，入口鲜嫩舒适。是荆州市非常受欢迎的一道家常菜。
4. 老油条
荆州市的老油条是当地的特色小吃，口感断面酥软，外焦里嫩，入口即化。搭配豆浆或牛奶更加美妙。
5. 羊肉泡馍
荆州市的羊肉泡馍口感特别鲜美，羊肉和馍配合得非常完美。汤汁是用大块的羊肉熬制而成的，非常鲜香可口。
6. 烤羊腿
荆州市的烤羊腿是一道传统的滋补美食。将整只羊腿烤制至表皮酥脆，内部嫩滑，肉质鲜美，是宴席上的不二之选。
7. 麻花
荆州市的麻花是一种非常有名的小吃。麻花状的糕点在入口前外焦里嫩，外层炸得酥脆、内层糯得 Q 弹。还有多种口味可供选择。
8. 水煮牛肉
荆州市水煮牛肉颜色鲜艳、味道麻辣，非常适合喜欢挑战口味的朋友。一口咬下去，肉质鲜嫩，麻辣够味。
9. 热干面
荆州市的热干面是一道著名的早餐面食，香味浓郁，它给人一种温馨、舒适的感觉。如果喜欢吃面食，一定不能错过。
10. 哨子面
荆州市的哨子面是一种常见的汉族食品，形似麻花，但内部是空的。口感十分口感十分香脆，非常适合小吃或早餐。
荆州市的美食让人流连忘返。快来一起品尝这些美味佳肴，感受古城美食之美！
