陇南位于甘肃省南部，因地处丝绸之路上而拥有丰富多彩的美食文化。今天，我们就带大家来一场美食之旅，探寻陇南市最受欢迎的十大名吃。
1. 汉源羊肉
汉源羊肉是陇南最有名的羊肉品牌之一，以选用当地优质羊肉、草原水草和传统烹饪技法而闻名。其中，最具特色的是“汉源雪花羊肉”，肉质鲜美、肥瘦均匀，口感倍儿爽！
2. 陇南麻将面
陇南的麻将面是一种以面粉、热水为基础材料，再配以牛羊肉馅调制的传统面食。面条口感劲道，肉馅鲜美，一口下去让你欲罢不能。
3. 前方小炒
前方小炒是陇南市最有名的小吃之一。它是以猪肝、腰子、肺、肚和姜葱等为原料，用花椒、辣椒及其他调味品炒制而成。口味浓郁，辣而不燥，香而不腻。
4. 陇南包子
陇南的包子以大而香为特色。它是以面粉、酵母粉、猪肉、香菜为主料，搭配特制的调料粉制成。整个包子饱满漂亮，香气扑鼻，吃起来满口留香。
5. 罗汉水饺
罗汉水饺有一种传说，说它是唐代高僧鉴真禅师所创。这道水饺用到的是新鲜草菇、冬瓜、海带、豆腐等多种蔬菜制作而成，鲜香可口，是很多素食者的最爱。
6. 面茶
面茶是传统的汉族小吃，以绿豆面为主打原料，配以花生酱，制成一道口感酥脆、甜味十足的小吃。陇南独具特色的面茶，吃起来也是别具一格。
7. 苯坑腊肉
苯坑是陇南著名的腊肉名镇，苯坑腊肉则是当地特色，外表红润肉质饱满，口感鲜嫩可口，是口感与品质俱佳的零食佳品。
8. 甘草盐鸡
甘草盐鸡是陇南的特色菜之一，选用优质土鸡加入甘草、五香等多种中药煮熟，再用特制的盐卤腌制而成。肉质鲜美、嫩滑可口，是陇南美食中的一道极品。
9. 甘肃簸箕米线
簸箕米线是陇南的特色小吃之一，以米粉为主要原料，配以豆皮、生菜末、辣子酱等多种配料。吃起来爽滑有嚼劲，香辣可口，是陇南街头小食的代表。
10. 酸菜油泼面
酸菜油泼面是陇南当地的传统面食之一，酸菜以当地自然培育，口感酸甜适中，再加上面条咬劲十足，味道别有一番风味。是一款独具风味、香辣可口的陇南小吃。
结语
陇南是一个以农业、林业、畜牧业为主营的城市，由于地处青藏高原的东南缘，生态环境十分优越，为陇南美食提供了丰富多样的自然资源。在这里，你可以品尝传统的农家小炒、羊肉面、牦牛肉串，也可以品尝来自泰国、日本等异国风味的美食。期待你的到来，和我们一起探索这片美食宝地。
