马鞍山市是安徽省著名的历史文化名城，也是美食之城，拥有着许多具有代表性的特色美食，这里有独特的鲜香口味和浓郁的地方风味，每一道美食都可以让人回味无穷。这里就为大家介绍一下马鞍山市的十大名吃，来一次口腹之旅吧！
1. 赤松鱼头汤
这是马鞍山市最受欢迎的美食之一，汤头白如雪，鱼味鲜美，入口滑嫩，是很多人心目中的美味佳肴。
口碑评价：鲜美可口，特别是汤头入口像丝般富有弹性，简直是绝妙的味觉享受。
2. 铁皮烧饼
铁皮烧饼是马鞍山市的特色传统面食，口感香脆，特别是配上豆腐脑和豆浆，味道十分地道。
口碑评价：烧饼不会很油腻，外脆里软，非常好吃。豆腐脑口感细腻，口味清香。
3. 河鲜锅贴
河鲜锅贴是将新鲜的河鲜馅儿填充到饺子中央，配合鲜美的汤汁，味道绝佳。
口碑评价：饺子皮子薄薄的，里面是鲜美多汁的河鲜馅儿，真的非常好吃。
4. 清汤湖鲜鱼
这是一道以本地湖鱼为原材料烹制的特色菜品，以清爽的汤汁为底料，让人食欲大开。
口碑评价：汤清而不腻，非常鲜美。湖鲜鱼肉质鲜美，口感十足。
5. 翡翠豆腐
翡翠豆腐是以豆腐为基础制作，再搭配上蔬菜和肉类，制作成口感细腻、口味鲜美的美食。
口碑评价：豆腐本身十分细腻，口感好丝滑。整个菜品吃起来非常清爽，再配上七七八八的蔬菜，非常好吃。
6. 河鲜炖鸽子
这个名菜店铺是将鲜美的河鲜与鸽子烹制在一起，入味炖制而成的，口味鲜美，滋味浓郁。
口碑评价：河鲜与鸽子口感完美融合，非常好吃。汤汁味道浓郁，是一道非常地道的本地美食。
7. 庐州米酒鳝鱼丝
鳝鱼通常是季节性的美食，是马鞍山市的传统特色菜之一。特别是搭配上庐州米酒，味道独特。
口碑评价：鳝鱼肉质细嫩，非常鲜美。配上庐州米酒，味道独特又好喝。
8. 酱拌兔头
兔头是马鞍山市特色菜之一，酱拌味道十足。口感香脆，十分美味。
口碑评价：兔头酱拌的味道十分地道，兔头口感香脆、香辣，是一道很适合喜欢辣味口感的人。
9. 燕子过江
燕子过江是一道久负盛名的马鞍山市传统名菜，以燕子肉、冬菇、蟹粉和鲜鱼等材料烹制而成，味道独特。
口碑评价：燕子肉口感十分鲜美，配合上蟹粉和鱼肉，口味鲜美，很适合家庭聚会和朋友聚餐。
10. 小酥肉
小酥肉是小型的肉饼，以猪肉为主，吃起来酥脆可口，油而不腻。
口碑评价：小酥肉口味十分地道，肉质绵软口感酥脆，非常好吃。
结语：
马鞍山市的特色美食琳琅满目，这十道美食既有传统特色，又有新口味的创新，每一道菜品都是当地人热情相待的招待佳肴。如果你有机会来到马鞍山市，一定要尝尝这里的美食，相信你会被这里的味道所感动。
