黄冈位于湖北省南部，是一座历史悠久、文化繁荣的城市，同时也是吃货的天堂，这里的特色美食多种多样，堪称一绝。
下面就为大家盘点黄冈市的十大名吃，一起来看看吧！
1.胖妈叉烧包
胖妈叉烧包又称胖妈包子铺，是黄冈市最负盛名的特色小吃之一。它的馅料丰富多样，口感鲜美，深受本地居民以及游客的喜爱。
2.汤汁面
汤汁面是黄冈市的传统美食，它的汤汁清澈透明，面条Q弹有劲，加上当地的特色辣椒油，味道十分鲜美。
3.糖葫芦
糖葫芦是中国传统小食之一，而黄冈市的糖葫芦却是别具一格。精选的优质果料，加上一层层的糖霜，糖葫芦形态精美，外脆内软，吃起来甜而不腻。
4.油泼面
油泼面是黄冈市最具特色的美食之一。它的调料非常讲究，口感鲜美，滋味独特，是黄冈必尝的美食之一。
5.豆皮
豆皮是一道美食佳品，以黄豆腌制而成，口感鲜美细腻，入口即化。黄冈市的豆皮又硬又韧，加上浓郁的猪油香，让人回味无穷。
6.莲藕脆片
莲藕脆片是黄冈市的特产美食之一。制作工艺独特，脆而不硬，含量高达95%。莲藕脆片营养价值极高，味道独特，深受广大食客的喜爱。
7.韭菜盒子
韭菜盒子是黄冈市传统的小吃之一。它的馅料鲜香可口，外皮香脆，充满了浓郁的韭菜香气，是量大实惠、味美价廉的小吃佳品。
8.虾皮花生糖
虾皮花生糖是黄冈市最具代表性的传统糕点之一，由虾皮和花生炒制而成，配制秘方多样，颇为考究。粘柔有嚼劲，口感鲜香，甜而不腻。
9.蒸饺
蒸饺是黄冈市的非常有名的美食，它的饺子皮薄馅满，加上豆芽、胡萝卜等各种新鲜蔬菜，味道鲜美可口，深受食客喜爱。
10.手抓饼
手抓饼是黄冈市的传统美食之一，其形状卷曲美观，味道香嫩酥脆。它的制作过程非常独特，需要对饼皮进行多次折叠和揉捏，因此香味十分浓郁，是大人小孩都爱的美食。
口碑评价
黄冈市的美食种类繁多，每一种都是那么的经典，让人赞不绝口。胖妈叉烧包口感不错，汤汁面鲜美可口，糖葫芦甜而不腻，油泼面香气十足，豆皮入口即化，莲藕脆片口感独特，韭菜盒子馅料鲜香可口，虾皮花生糖粘柔有嚼劲，蒸饺细嫩美味，手抓饼皮香酥脆美味，小小的黄冈市，却有来自全国甚至全球的美食爱好者慕名而来。
结语
黄冈市的美食文化源远流长，早在古代就享有“一绝天下”的美誉，至今仍然跃跃欲试。回味无穷的黄冈名吃，不管是本地游客还是外地人，都能找到自己喜爱的美食，让人流连忘返，回味无穷。
