无论是湘粤川菜,还是汉餐小吃,襄阳市的美食丰富多彩,让人无法抗拒。今天就让我们一起来探寻襄阳市的十大名吃吧!
1. 襄阳牛肉汤
襄阳牛肉汤汤色清澈,香气扑鼻,肉质细腻,入口鲜美。这里推荐的是彭记牛肉汤,店内牛肉鲜嫩,汤汁清香,是过客们途中休憩的好去处。
2. 襄阳臭豆腐
臭豆腐自古以来就是中国传统小吃之一,襄阳的臭豆腐口味独特,深受广大市民的喜爱。最有名的当属姚家臭豆腐,臭豆腐口感爽口,十分回味。
3. 老顽童牛肚火锅
老顽童的牛肚火锅是襄阳市最受欢迎的火锅之一,汤底麻辣,爽口利喉。辣而不燥,热闹非凡,夫妻情侣朋友同去,绝对是不错的选择。
4. 襄阳烤鱼
烤鱼在全国范围内都有着广泛的群众基础,而襄阳的烤鱼更是闻名遐迩!这里推荐的是围城烤鱼,纯手工制作,鱼肉鲜美,清香扑鼻。
5. 姜家烧饼
姜家烧饼是襄阳市历史悠久的传统小吃,味道酥香嫩滑,优质瘦肉卷入里面,令食客忍不住回味无穷。
6. 襄阳油糕
油糕起源于益州,是一种历史悠久的传统小吃。而襄阳的油糕更是别具一格。油糕表面金黄,内部松软,味道香甜浓郁。
7. 碳烤鱼皮
烤鱼皮是一道很特别的美食,经过刮去鱼骨,将鱼皮用碳烤制而成。口感鲜嫩,柔韧带劲,肉质鲜美,令人回味无穷。
8. 襄阳糖葫芦
糖葫芦是中国传统小吃之一,也是襄阳市人民饮食文化的代表。糖葫芦酸甜可口,冻糖花的花瓣清新爽口,糖葫芦也是一种不可多得的甜食美味。
9. 黄陂烤鱼
黄陂烤鱼是襄阳市一道非常有特色的美食,其特点是天然无污染,并且能任选鱼品种,锅盖上的小孔并没有导致鱼身的过于紧缩,肉质丰满,味道鲜美。
10. 老厨家糖醋肉
襄阳的老厨家糖醋肉,口感酥脆香甜,色泽金黄,又脆又辣,是许多襄阳市民童年时光里的记忆味道。
结语
襄阳市的美食让人目不暇接,好吃的多不胜数!本篇介绍的十大名吃只是其中的一小部分,期待有机会能品尝到更多的襄阳美食!