波士顿龙虾的家常做法

波士顿龙虾是美国东北部地区的一道传统美食，以其鲜美的味道和肉质鲜嫩而闻名。如果你想在家里尝试做一道美味的波士顿龙虾，下面是一些简单易行的家常做法。

材料

1. 波士顿龙虾

2. 盐

3. 黄油

4. 大葱

5. 蒜

6. 白葡萄酒

7. 柠檬

步骤

1. 准备龙虾

将龙虾放入冰水中浸泡10分钟，然后将其放在切割板上，用一把大刀将其从头部切开，然后将其身体分成两半。

2. 煮龙虾

将一大锅水烧开，加入盐，然后将龙虾放入水中煮10-12分钟，直到龙虾变成橙色。然后将龙虾捞出，放在盘子里备用。

3. 烤龙虾

将黄油、大葱和蒜放入平底锅中，用中火煮5分钟，然后加入白葡萄酒和柠檬汁，再煮5分钟。将龙虾放在烤盘上，将黄油混合物倒在龙虾上，然后放入预热至375°F的烤箱中，烤10-12分钟，直到龙虾变成金黄色。

4. 享用龙虾

将烤好的龙虾放在盘子里，撒上一些盐和黑胡椒，然后用柠檬片装饰即可享用。

结语

波士顿龙虾是一道美味的海鲜菜肴，它的制作方法非常简单，只需要几个基本的材料和简单的步骤。如果你想在家里尝试做一道美味的波士顿龙虾，不妨试试上面的家常做法。