烤翅是一道美味的小吃,不仅适合作为下酒菜,也可以作为家庭聚餐的一道菜品。今天,我将为大家介绍一种简单又好吃的烤翅家常做法,让大家在家也能轻松制作出美味的烤翅。
材料准备
1. 鸡翅中500克
2. 盐适量
3. 黑胡椒粉适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 老抽适量
7. 蜂蜜适量
8. 油适量
制作步骤
1. 将鸡翅中洗净,沥干水分,放入碗中。
2. 加入适量盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 烤盘刷上一层油,将腌制好的鸡翅中放入烤盘中。
4. 烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中,烤15分钟。
5. 将烤好的鸡翅中取出,刷上一层蜂蜜,再放回烤箱中,继续烤5分钟。
6. 烤好的翅中取出,撒上适量黑胡椒粉即可。
小贴士
1. 鸡翅中可以根据个人口味加入其他调料,如姜蒜末、孜然粉等。
2. 烤盘刷油可以防止翅中粘在烤盘上。
3. 烤翅时可以根据烤箱的不同,调整烤制时间和温度。
结语
以上就是简单又好吃的烤翅中家常做法,希望大家能够尝试制作,享受美味的口感。祝大家烤制成功!