老醋花生米是一道简单又好吃的小吃,不仅口感酥脆,而且营养丰富。今天,我将为大家分享一下老醋花生米的制作方法,让大家也能在家轻松制作出美味的老醋花生米。
材料准备
制作老醋花生米需要准备以下材料:
花生米 200克
老醋 适量
盐 适量
白糖 适量
水 适量
步骤详解
将花生米洗净,沥干水分。
将花生米放入锅中,加入适量的水,加盖煮沸。
煮沸后,将火调小,继续煮10分钟左右,直到花生米变软。
将煮好的花生米捞出,晾凉备用。
将适量的老醋、盐和白糖混合在一起,搅拌均匀。
将晾凉的花生米放入混合好的醋汁中,搅拌均匀,腌制30分钟左右。
将腌制好的花生米放入烤箱中,以150度的温度烤10分钟左右,直到花生米变得酥脆。
取出烤好的花生米,晾凉即可食用。
结语
老醋花生米是一道简单又好吃的小吃,制作起来也非常容易。只需要准备好材料,按照上述步骤操作,就能制作出美味的老醋花生米。希望大家也能尝试一下,享受美食带来的快乐。