贵港市位于广西壮族自治区西部，自然资源丰富，也拥有着诱人的美食文化。今天，我们来一起探寻贵港市美食中排名前十的特色佳肴。
1.蒸鲈鱼
将新鲜的鲈鱼清洗干净，加入葱姜蒜香料和适量的料酒，蒸制出口感极佳的蒸鲈鱼。口感鲜美，肉质鲜嫩，是贵港特色小吃中的佼佼者。
口碑评价：绝对是贵港市的招牌美食！鲈鱼新鲜，清蒸后口感一流，值得尝试！
2.肠旺面
肠旺面是广西南宁和贵港等地方的特色面食，以牛肠和猪杂为主要食材，佐以酱料一同煮制而成。这道美食的搭配极佳，口感浓郁，营养丰富。
口碑评价：肠旺面看似清淡，但是吃起来很有味道，里面的肠子和杂碎煮得烂烂的，入口即化，令人难以忘怀。
3.鱼皮冻
鱼皮冻是广西地区的传统名菜，主要由鱼皮、猪皮、鸡脚、豆腐等材料熬制而成。口感偏嫩滑，清爽透彻，生津止渴，是夏日理想的美食。
口碑评价：一道非常特别的菜品，口感滑爽细腻，吃起来非常清爽，唯一的不足可能就是外观下相对普通的味道。
4.骨头粥
骨头粥是贵港市常见的夜宵，将猪骨熬汤后与米饭一同煮成，再加一些配菜，既营养又美味。真正的骨头粥要汤浓味鲜，吃起来配合热辣味佳。
口碑评价：吃了很多骨头粥，贵港的是最嗜好的。完全符合个人口味，值得大一回再来吃。
5.干炒牛肉河粉
干炒牛肉河粉是一道比较有名的广西小吃，选用牛肉和大葱、辣椒一起炒至熟，加入调味汁后，再与河粉一起翻炒出锅，口味独特，风味浓郁。
口碑评价：很香，也很鲜美，调味很适中，且味道十分纯正，比起很多河粉来说，干炒牛肉河粉更加下饭。
6.杨桃咕咾肉
杨桃咕咾肉是广东烧腊、粤菜中的经典名肴，近年来也融入贵港市人的餐桌中。将猪肉切成块状，用淀粉搅拌后下油炸至金黄色后，用糖、醋、番茄酱翻炒，再加入杨桃一同出锅，酸甜可口。
口碑评价：甜酸口感的经典组合，外酥里嫩，简直是无与伦比的美食享受！
7.龙虾焗饭
龙虾焗饭是贵港市独有的一道美食，将新鲜的龙虾去壳、挖虾膏、洗净，炸至金黄色后，与饭同煮入焗炉中炮制而成。
口碑评价：饭粒饱满，焗得十分好，加了龙虾之后味道好极了，令人情不自禁多吃几口。
8.鸡胗粉蒸肉
鸡胗粉蒸肉是传统的贵港市美食，用鸡肉馅搭配上鸡胗、肉片、粉皮，风味鲜美，蒸制的时间也掌握得比较好，口感不柴不老，十分可口。
口碑评价：在味道与口感上我给出5颗星，非常值得一试，特别是那肥美鲜香的鸡胗口感更是令人难以忘怀。
9. 油炸果子
油炸果子是贵港市最受欢迎的甜食，传承了广西民间地道的甜品制作技艺。选用优质面粉制成的黄色圆球，炸至色泽金黄，外脆里嫩，油香扑鼻。
口碑评价：油炸果子的口感很好，非常松软，但是也们有些甜腻了。如果想体验到完美的油炸果子，还是得看运气了。
10.芋头珍珠汤
芋头珍珠汤是茶餐厅的必点甜品之一，芋头搭配珍珠、椰浆、糖水组成的清新果汁，口感清甜可口，诱人的香气和珍珠的QQ口感是人们喜爱这款饮品的原因。
口碑评价：如果让我用一个词来形容这杯芋头珍珠汤，那应该是“美味”。其中芋头的味道非常香浓，加上特制的汁水更是让人回味无穷。
结语
吃货永远都少不了对美食的挑剔，这些贵港特色佳肴不仅口感出众，造型独特，而且更具有浓郁的地方风味，让人垂涎欲滴。希望这篇介绍能够让大家更加了解贵港市的特色美食，同时也让各位尝遍美味佳肴，心满意足。
