郑州作为河南省的省会城市，不仅有着丰富的历史文化和景点，还有着许多美味的特色美食。在这里，我们为大家推荐郑州美食必吃排行榜前十名。
1、 郑州烩面
郑州烩面是郑州的传统特色美食，也是郑州人喜欢的早餐之一。烩面用上好的小麦面粉做面条，再加入烩菜、熬骨汤等调料，味道浓郁且爽口。
2、水煮鱼
水煮鱼是川菜中的一道经典菜品，但是在郑州的水煮鱼也是十分出名。鲜嫩的鱼肉加上麻辣可口的调料，让人垂涎三尺。
3、糖葫芦
糖葫芦是传统的中国小吃，但是在郑州特别受欢迎。用上好的山楂或草莓裹上糖浆，口感酸甜可口，是小朋友和大人们的最爱。
4、牛肉拉面
牛肉拉面是来自西北的美食，但是在郑州也有着很高的人气。面条筋道有劲，牛肉鲜嫩可口，汤汁香浓，引人入胃。
5、兰州拌面
兰州拌面作为中国的八大菜系之一，也在郑州享有盛名。入口筋道的面条加上酱汁和各种配菜，味道独特，受到广大食客的喜爱。
6、豫菜
豫菜是河南菜系中的代表，其特点是食材新鲜，做法古老，讲究原汁原味。豫菜中的红烧肉、清蒸刀鱼等都是广受好评的菜品。
7、馍馍
馍馍是河南的传统特色美食，与北方的包子有些相似，但有其独特的做法和口感。馍馍表皮香脆，内里酥软，再搭配芝麻酱或豆腐乳，让人回味无穷。
8、盘盘虾
盘盘虾是郑州的地方特色小吃，入口爽脆、鲜美，口感绝佳，是夜市上不可缺少的美食。
9、牛肉炒粉
牛肉炒粉是郑州的传统美食，口感细嫩，汤汁鲜香，将牛肉、炒菜、粉条等多种食材巧妙地融合在一起，味道十分独特。
10、烤羊肉串
烤羊肉串是典型的新疆美食，但在郑州也有着一定的影响力。选择新鲜的羊肉，经过特殊的烤制方式，口感鲜嫩、肉质柔软、香味浓郁。是夜间消夜的不二之选。
结语
以上就是郑州美食必吃排行榜前十名推荐，这些美食代表着郑州的本土特色和口味，让人一口咬下去就能感受到浓郁的地方文化和饮食气息。要想品尝最正宗的郑州美食，就去到这些美食店里试试吧！
